主料
輔料
具體步驟
1.幹木耳泡約30分鐘,去蒂根,洗淨,撕成小朵
2.白菜洗淨改刀:把白菜幫用刀片成4片
3.然後用刀斜抹切成片
4.起油鍋爆炒木耳與白菜片2分鐘
5.加入醬油、耗油、大喜大牛肉粉繼續炒2分鐘,最後加鹽翻炒均勻盛出
6.請享用吧
烹飪技巧
白菜的菜幫很厚,要用刀片薄了炒出來的口感才好!!