關於阿膠蒸雞蛋的知識

食材明細主料雞蛋（2個）輔料阿膠（適量）配料鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，一般情況一個人吃的話是一個。2、雞蛋開啟，攪拌至拉絲，撒少許鹽，放...

食材明細主料阿㬵（適量）雞蛋（適量）紅棗（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠雞蛋紅棗湯的做法步驟1、材料如下2、紅棗去核雞蛋洗淨備用3、阿膠敲碎4、紅棗加水煮沸5、放...

30分鐘。阿膠是利用驢皮浸泡去毛以後，提煉出來的膠塊。阿膠有很多種吃法，可以直接把阿膠打粉，加入冰糖沖水服用；可以加入核桃仁、紅棗、黃酒、黑芝麻、冰糖等熬製阿膠糕；還可以和雞蛋一起做...

“冬吃阿膠正當時”食材明細主料烏雞（四分之一隻）阿膠（20克）輔料黨蔘（少許）紅棗（少許）當歸（少許）鹽（少許）枸杞（即可）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿膠燉烏雞的做法步驟1、阿膠搗碎或砸成小塊2、...

阿膠能夠補血滋陰，潤燥，止血等的功效繁多，所以女性都比較喜歡吃阿膠。但是阿膠怎麼蒸？如果不學會正確製作方法，可能養顏駐容和延年益壽的種種功效不能發揮到極致。接下來小編將告訴大家阿膠...

“阿膠就是冬季進行溫補的重要材料之一，阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥，可用於年老體弱、兒童、婦女的滋...

食材明細主料阿膠（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠紅棗蛋的做法步驟1、材料如下。2、紅棗洗淨去核。3、放入鍋中。4、雞蛋洗淨放入鍋中，煮...

“烏髮、養顏、滋補”食材明細主料阿膠（15克）首烏（四片）黑豆（半碗）雞蛋（2個）輔料紅棗（一小把）紅糖（適量）當歸（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、...

食材明細主料東阿阿膠（一塊）客家娘酒（300ml）輔料雞蛋（兩個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娘酒阿膠蒸蛋的做法步驟1、東阿阿膠弄碎後放入客家娘酒中泡三天。2、隔熱水蒸化阿膠，冷卻後放冰...

“功效：滋陰補腎，防陰虛腎虧等症。”食材明細主料紫金山泉阿膠（40g）老母雞（一隻）輔料枸杞（15g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）阿膠枸杞雞的做法步驟1、先將阿膠搗碎，放入乾淨的器皿中。鍋內...

食材明細主料阿膠（20g）紅棗（4粒）枸杞子（10g）雞蛋（2個）調料姜紅糖（25g）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法步驟1、準備阿膠。2、所有食材：敲碎阿膠塊、姜紅糖、雞蛋...

30分鐘。阿膠的吃法有很多種，一般是需要30分鐘到40分鐘之間。通常是將阿膠和雞，枸杞等一起煲成一碗湯，這樣吃起來口感會更加的好，味道更加濃郁。現在市面上有將阿膠製作成阿膠糕的，吃起來較...

食材明細主料阿膠（適量）紅棗（適量）紅糖（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿膠紅棗煮雞蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋放入鍋中。3、紅棗洗淨去核切小段。4、放入...

“阿膠紅棗燉雞蛋，不僅美味可口，還能補氣養血，滋肝和胃，適用於氣虛、血虛，免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子！為了拍照好看，我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠（10克...

“按照中國人的習慣，秋冬季節是給身體“進補”的大好時節，大家稱之為“補冬”。作為女性來說，最好的進補食材當屬阿膠。阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋...

“阿膠有很好的滋陰補血的作用、是一種很好的養顏補品。阿膠不但能生血補血，還能通過提高血液內血小板的含量及膠原蛋白、促進血液的凝固，以達到止血的目的。阿膠內含有較高的微量元素鋅...

“阿膠滋陰補血潤燥，能夠提高免疫功能，增強人體的耐受性，還有潤膚養顏的功效，非常適合女人吃，經期後食用可以補血養顏，用黃酒來燉很好地掩蓋了阿膠的特殊氣味。”食材明細主料阿膠（一塊）黃酒（半...

食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚...

“阿膠是補血補虛佳品，阿膠烏雞完美搭配。補氣血美容顏。烏雞湯特別適合產後虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用，而且對於氣血虧虛所導致的月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱等都...

蒸30分鐘。蒸阿膠的時候一定要隔水蒸，蓋好蓋子，讓阿膠與水蒸氣隔離開，如果水蒸氣流入阿膠裡面，除了會影響口感，還容易導致變質。蒸好的阿膠可以直接吃，也可以放涼之後放進冰箱冷藏儲存。...

“4月30日，晴。。五一假期第2天，早上起來不知道吃什麼早餐，想起自己一直冷落的冰箱最低層的阿膠，就做了這個阿膠燉蛋。挺建議女友友們在經後做來吃，滿足身體也滿足嘴巴”食材明細主料雞蛋（一...

食材明細主料阿膠（2勺）酒釀（2勺）輔料清水（100ml）土雞蛋（1個）枸杞子（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠酒釀雞蛋湯的做法步驟1、鍋中加入少許水加阿膠煮沸。2、加入甜酒釀。3、加入一個...

“阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，具有補血止血、滋陰潤肺的功效，還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物，也是...

“早兩天吃完了沙白煲雞後，感覺雙腳無力虛火上升，牙齒無力，咬東西會痛，所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血，止血，滋陰潤燥。諸膠皆主風、止洩、補虛，而驢皮主風為最。宗曰∶驢皮煎膠，取其...

“開水衝雞蛋也是我從小喝到大的，開水衝雞蛋具有補氣、養胃護胃、補充大量蛋白質的好處，那麼今天有幸能夠品嚐小時候的國貨品牌東阿阿膠，把兩者結合一起，將會是補氣血的滋補佳品。”食材明...