螺螄粉是廣西的特色小吃，用料非常的豐富，雖然聞起來的時候有點不友好，但是吃起來的時候卻特別的香。螺螄粉的配料主要有花生、酸筍、木耳、腐竹以及其他的材料。看螺螄粉好不好吃主要看湯底是否正宗，湯底是螺螄粉的靈魂，只要湯底正宗，螺螄粉的味道才美味。很多人都只知道螺螄粉的味道非常的美味，但是不知道它的營養價值，今天小編就在這篇文章當中就為大家介紹一下螺螄粉的營養價值是什麼?
螺螄粉的營養價值是什麼
1.在螺螄粉當中含有大量的碳水化合物和大量的膠質，除了這兩種物質之外還有大量的蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素。
2.在螺螄粉當中還含有大量的鐵元素、鈣元素、磷元素以及大量的腦磷脂和卵磷脂。
3.在螺螄粉當中含有大量的維生素A、大量的蛋白質、鐵元素和鈣元素，適量的食用螺螄粉在一定程度可以為人體所需的營養物質。
4.在螺獅粉當中的味道特別的奇特，對於喜歡吃螺螄粉的朋友來說，在吃飯的時候聞到螺螄粉的味道會起到開胃的作用，特別是裡面的酸筍特別的開胃。
5.在喝醉酒的時候可以適量的食用螺螄粉，因為田螺裡面的物質可以起到醒酒的作用。所以如果你在飲酒之後覺得沒有食慾還有點頭暈的話，你就可以在家裡面適量的食用螺螄粉。
6.在螺螄粉當中含有大量的鈣質，所以特別適合正在張身體的小夥伴食用；對於老人來說適量的食用螺螄粉也是不錯的，但最好吃的是清湯的。
7.在螺螄粉當中含有大量的鐵元素，適量的食螺螄粉在一丁程度上可以起到預防貧血的作用，而且在日常生活中適量的食用螺螄粉還可以為我們的身體補充礦物質。
8.在螺螄粉當中還含有大量的氨基酸成分，這些氨基酸成分是無法通過人體自身合成的，所以適量的食用螺螄粉可以為人體補充種類比較豐富發氨基酸成分。
9.螺絲的性質比較寒冷，所以對於體寒的人群來說要少量的食用。如果你最近正在感冒或者感染上了風寒的話小編建議大家不要適量螺螄粉。
螺螄粉的營養價值和功效小編在上面的文章中已經向大家做了簡單的介紹，大家如果對於螺螄粉有哪些營養價值還不太明白的話，可以適當的做一些參考。螺螄粉的營養價值很高，製作的方法也非常的簡單，所以大家可以在家裡面試著做一下。
千里飄香谷
