白扁豆怎麼吃才祛溼這樣做最簡單

溼氣對身體都有些不好的影響，所以才有了祛溼這一說法。祛溼最好的辦法就是通過天然食材來調理，食用天然的食物對於身體是沒有副作用的。常言道是藥三分毒，所以不太建議通過藥物治療祛溼，溼氣是可以通過改善飲食搭配和作息時間來調理的。接下來給大家介紹一下白扁豆祛溼做法，跟著小編一起來看看白扁豆怎麼吃才祛溼吧。

白扁豆怎麼吃才祛溼這樣做最簡單

扁豆龍骨湯

食材

豬脊骨、白扁豆、大棗幹、蓮子、大蔥、生薑適量、食鹽、雞精各適量。

做法

1.將白扁豆和蓮子提前用溫水或者熱水浸泡，然後大棗清洗乾淨，生薑拍碎或切片即可，大蔥洗淨切段;豬大骨也要衝洗乾淨備用。

2.洗淨的豬骨直接放到鍋裡，然後倒入適量的清水，大火燒開把表面的血水浮沫漏去，然後把大蔥和生薑、大棗直接放進鍋裡一起熬煮，可以適當加入些花椒。接著把泡發的白扁豆和蓮子也一同放進去，繼續大火煮開，水開以後關小火慢熬，一般小火慢燉1.5-2個小時左右即可。

3.等到湯汁變成乳白色濃湯的時候再加入少許鹽和雞精調味即可起鍋;注意一定要等到白扁豆和蓮子燉的軟糯才可以。

白扁豆這樣燉煮食用是非常美味可口的，而且可以更好的滋補吸收，是很好的祛溼健脾、消毒解熱的滋補品，溼氣重的朋友可以常吃一些白扁豆食品，這樣可以起到很好的調理緩解作用。平時時間比較緊湊的話，可以直接用白扁豆熬粥喝也是可以的。

白扁豆是非常常見的食材，平日裡可以常烹飪食用。不管是熬湯還是煮粥食用對身體都是很好的，除了這兩種做法以外還可以直接清炒食用，吃白扁豆還可以很好的緩解脾胃不適。但是每次食用的時候一定要煮熟才行，沒熟的白扁豆吃了不利於身體健康。