產後吃紫菜可以嗎

紫菜是我們經常吃的一個菜，而且也有很高的營養價值，味道也是特別的好的，所以我們要經常的吃一些紫菜，這樣對於我們的身體也是非常的好的，也可以補充我們所需要的蛋白質？那麼產後可以吃紫菜嗎？對於孕婦身體有什麼樣的好處呢？一起來看看吧！

一、產後吃紫菜可以嗎

產婦坐月子是可以適量的吃點紫菜的。自漢代以前我國就有食用紫菜的記載，紫菜味道極為鮮美，一直被視為珍貴海味之一。

二、哺乳期吃紫菜的好處

1.營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途。

2.富含膽鹼和鈣.鐵.能增強記憶.治療哺乳期貧血.促進骨骼.牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤.乳腺癌.甲狀腺癌.惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

二、紫菜的做法

紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分，富含膽鹼和鈣.鐵.能增強記憶，治療產後貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健，下面介紹2種紫菜的做法，為哺乳期媽媽的餐桌上新增美味哦。

（一）紫菜瘦肉花生湯

材料：豬瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。調料精鹽適量，胡椒粉少許，胡蘿蔔汁3大匙。

做法：

1.紫菜用冷水泡開，清洗乾淨。

2.豬瘦肉洗淨切塊，西芹去老筋.皮，切丁備用。

3.豬瘦肉塊放入沸水中汆燙，撈出瀝乾。

4.花生放入鍋中，加清水煮熟去皮。

5.鍋中加8杯高湯燒沸，下入豬瘦肉塊.胡蘿蔔汁.精鹽煮至熟透時，再加入西芹.花生.紫菜及調料煮至入味，出鍋即可。

（二）紫菜肉鬆蛋卷

材料：雞蛋1個，紫菜100克 ，鬆黃瓜1根。

做法：

1.將雞蛋加入適量鹽，白胡椒調味，並打散。

2.再加入適量的生粉攪拌均勻。

3.在燒熱的鍋v中刷上一層油，將攪拌均勻的雞蛋液倒入。

4.將雞蛋餅煎成金黃色翻再翻一面，並將煎好的雞蛋薄餅放在廚房紙巾上，再準備好肉鬆。

5.將肉送均勻的鋪在蛋餅上，直接捲起來成小雞蛋卷。

6.將燒熱的鍋中刷點油，把紫菜放在裡面烤一下(這步可省略，但烤過的紫菜更香)。

7.將烤過的紫菜剪成粗細適中的條，並將蛋卷修整齊切成兩半，在用紫菜將蛋卷捲起來即可。

產後吃紫菜是可以的，而且有很高的營養價值，也有很高的藥用價值，對於我們的身體也是特別的好的，而且可以提高免疫力，促進生長髮育，所以大家平時也可以多做一些關於紫菜的食物，是特別的有營養的，所以大家可以給產婦做點紫菜吃，是特別的好的！