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發表於:2020-06-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常在飯店裡面吃蔥爆羊肉懶人版,羊肉滑嫩,還略帶蔥香味,口感豐富,食後讓人回味無窮,想必大家都非常想學習這道菜吧,今...
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發表於:2019-12-02
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料大米:適量姜:適量輔料具體步驟1.把適量的大米洗乾淨了,放進電飯煲裡,加入適宜的水。2.姜洗乾淨,切成末,放入電飯鍋中,和米...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料羊肉片(500g)大蔥(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、...
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發表於:2024-01-13
“簡單,用時少”食材明細主料羊肉卷(250g)輔料蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷,大蔥2、羊肉卷大蔥備好3、花椒粉,鹽,孜然粉,先撒在蔥上4、羊肉入鍋,蓋鍋蓋...
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發表於:2024-02-05
“感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”食材明細主料羊肉(半斤)尖椒(1個)大蔥(2棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2020-12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:150大蔥:200輔料鹽:適量姜:適量醬油:適量油:適量小蔥:適量蒜:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.將大蔥從中間剖開,然後斜...
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發表於:2024-01-11
“蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚,要想使蔥爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替,確實挺省事,但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥,蔥白的部分多一些為好。...
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發表於:2020-03-17
準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道誘人的快手版蔥爆羊肉它是一道色香味俱全的食物,吃起來非常的美味,尤其是裡面的顏色非常的紅亮,讓人看著就很有食慾...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蔥:400羊腿肉:200輔料鹽:適量味極鮮:適量蠔油:少許糖:適量生粉:少許青紅椒:120油:適量具體步驟1.準備食材。2.把大蔥與...
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發表於:2024-02-23
“蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,蔥爆羊肉丁以羊肉為主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉...
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發表於:2020-10-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊肉:150紫皮洋蔥:100黃皮洋蔥:150輔料大蒜:2瓣生抽:適量澱粉:適量油:30鹽:適量白砂糖:適量小蔥:1根姜:5老抽:適量胡椒粉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料羊肉片(200g)輔料大蔥(2棵)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(適量)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉片和大蔥準備。2、羊肉片解凍。3、生抽...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料羊肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入蔥花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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發表於:2024-02-26
“這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡蔥的可以把蔥換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適...
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發表於:2024-02-26
“用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜,方法非常簡單,羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐...
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發表於:2024-02-10
“春苗寄語:希望孩子們的飲食能夠豐富些,口味上能夠清淡些,如生活一般,熱鬧而又簡單,精緻而又質樸。羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少;且肉質細嫩,容易消化吸...
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發表於:2024-02-25
“又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回...
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發表於:2024-02-10
“子璇利用家裡餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大蔥(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料羊肉卷(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中...
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發表於:2024-02-27
““蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認為這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。...
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發表於:2023-12-31
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...
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發表於:2023-12-30
“簡單也是美味。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料蔥(一棵)花椒(15粒)姜(一片)紅辣椒(一個)調料香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鍋中...
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發表於:2024-02-05
“額首先,檢討一下,家裡木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大蔥(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適...
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發表於:2024-01-01
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-02-10
“正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裡煮至斷生,然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程式的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中,這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的...