可以嗎|產後吃花菜

花菜是日常生活中比較常見的一種食材，又稱為花椰菜。花菜的營養價值比較高，可以補充維生素、胡蘿蔔素和人體所需的各種微量元素，適量吃花菜對人體的好處比較多。花菜的做法比較多樣，烹飪起來也十分美味，因此在日常生活中十分受人歡迎。那麼，產後可以吃花菜嗎？

一、產後吃花菜可以嗎

坐月子時候當然是可以吃菜花的，菜花是眾多蔬菜當中比較常見的一種，像菜花、大白菜等這些蔬菜抗癌效果都是比較高，而且肉質細嫩味，味道甘美，又富含多種維生素，所以孕婦或者是產婦食用對身體保健都是比較有利的。

而且菜花當中含有一種SGS的物質，這些物質可以幫助產婦穩定血壓，改善以及產後焦慮的問題，尤其是產婦在坐月子時期可能很長的時間會臥床，活動量減少，腸胃蠕動減慢的話，那麼就會影響到消耗，所以可能會引起便祕，而吃菜花可以起到一定的清熱節課，利尿通便的作用。

同時菜花當中還有很好的抗氧化抗癌的微量元素，長期食用會有一定的預防乳腺癌、直腸癌等其他胃癌疾病的發生，所以說產婦當然在坐月子時期可以放心的吃菜花，而且又可以起到很好的營養補充保健效果。

二、注意事項

但是要注意，一定要把花菜煮熟才能給孕婦吃。

用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎祛痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。產婦常吃菜花可以預防產後出血及增加母乳中的維生素K。

因維他命B族、維C容易因受熱損失，所以煮花菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花菜也是不錯的做法。

三、花菜的食療價值

1、滋陰解毒方

用於熱毒傷陰引起的胃熱、口苦、咽乾舌燥、不思飲食、頭痛目赤或放療引起的氣陰兩虛等症。綠花菜250克，掰小塊洗淨，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少許，文火煲約半小時，揀出菊花，放涼後即可食用。

2、補腎強身方

適於脾胃虛弱引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗淨開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。

3、益氣止咳方

用於肺氣不足，腎不納氣引起的咳嗽氣短，痰喘乏力，乾咳少痰，腰痠腿軟，消瘦乏力等症。花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬蟲夏草10克煲湯，起鍋時打入柴雞蛋2個，加溼澱粉少量，酌加調料即可。

產後吃花菜可以嗎？通過閱讀上文可知，答案是可以的。花菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和其他營養物質，產婦吃適量的花菜可以補充營養。但是，產婦吃花菜一定要適量，切記不可過量。花菜的做法也十分多樣，感興趣的朋友不妨自己去搜索一下。