吃枸杞有什麼好處|枸杞不能和什麼一起吃呢

​在日常生活中，枸杞是很多養生寵兒必備的食物，它的營養價值也是蠻高的。尤枸杞雖然好處多多，備受大家喜愛，但枸杞也是有相剋的食物的，跟這些東西一起吃，會影響它原有的功效，甚至還對身體不好。那麼枸杞不能和什麼一起吃呢?吃枸杞有什麼好處？

一、枸杞不能和什麼一起吃呢

1.枸杞不能和綠茶同食

綠茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，然後生成不能被人體所吸收的其他物質。所以，枸杞不能和綠茶一起吃。

2.枸杞不能和牛奶同食

枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養元素的吸收。

3.枸杞不能和狗肉同食

狗肉是熱性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起進食是大補。枸杞和狗肉一起吃甚至會引起肝火過旺等副作用。

4.枸杞不能和螃蟹同食

螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能會引起腹瀉等不良症狀，所以枸杞和螃蟹不能同食。

5.枸杞不能和牛肉同食

枸杞具有通便的功效，牛肉性溫，枸杞和牛肉一起食用會立即產生腹瀉反應，所以枸杞和牛肉不能一起吃。

二、吃枸杞有什麼好處

1，免疫調節

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

2.抗衰老

免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。

3.抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。

4.抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

5.抗輻射損傷

枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

以上就是小編整理的，枸杞不能和什麼一起吃現在你清楚了嗎?平時在生活中要多留意這些。不僅如此，很多相剋的食物一起食用，後果嚴重的話有可能會引起食物中毒。當然，枸杞的好處也是很多的，平時也可以泡水喝，養成習慣，可以讓我們的面板變得更好!