銀耳紅棗湯怎麼熬才最佳

許多的愛美的女生都喜歡在臉上做文章，用著很貴的保養品、護膚品，但是用著各種化學產品，終究比不上食補來的健康。要想擁有自然好氣色，銀耳紅棗湯絕對是不二之選，銀耳紅棗湯香香甜甜，喝多少都不會膩。想要見證養顏潤膚奇效的小夥伴，一起來試試吧。

一、銀耳紅棗湯怎麼做才粘稠

銀耳有“菌中之冠”的美譽，它口感嫩滑，並具有滋陰潤肺、益氣潤腸、美容潤膚、增強免疫力等功效，再加上紅棗的補血、活血作用，因此很多人都喜歡吃銀耳紅棗湯。但是很多人第一次煮銀耳紅棗湯的時候都發現，很難煮出粘稠的效果。那要怎麼煮才可以有粘稠的效果呢?

1、想要做出好吃的銀耳紅棗湯一定要注意浸泡銀耳。銀耳在煮湯前先冷水泡2小時，溫水1小時以上，等到完全泡發再煮。熬煮的時候要一次加夠水，切勿中途加水。銀耳浸泡過之後，熬煮的時間會短很多，大約一個小時就可以了，而且很粘很膠。

2、選購優質的銀耳才能出膠。顏色很白的銀耳千萬不要選，那些多數是漂白的，顏色微黃的最好。銀耳燉煮時建議儘量撕碎或者剪碎，越碎越容易出膠。因為膠質是從剪碎的邊緣出來的，剪的越碎，接觸面積越大，越容易出膠。

二、那麼銀耳紅棗湯怎麼熬呢

銀耳紅棗湯的做法一

材料：百合，銀耳，紅棗，枸杞，白砂糖。

做法：

1、首先將百合、銀耳、紅棗、枸杞清洗乾淨;

2、鍋中倒入適量的水，放入紅棗一起煮;

3、煮沸後再把百合、枸杞和銀耳一同倒入鍋裡，煮沸後，調小火細煮;

4、半個小時後放適量白砂糖，直到白砂糖融化後就可以關火了。

銀耳紅棗湯做法二

材料：銀耳20克、紅棗10個、枸杞15克、冰糖15克。

做法：

1、銀耳洗淨後用溫水泡發15分鐘，再去掉蒂撕成小塊;

2、紅棗、枸杞洗淨備用;

3、砂鍋中放入銀耳、紅棗，加入足量清水，煮沸之後轉小火燉1個小時;

4、最後放入枸杞、冰糖，再繼續煮10分鐘即可關火。

銀耳紅棗湯做法三

材料：紅棗3至5粒、幹桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2碗。

做法：

1、桂圓去殼;紅棗洗淨去核;銀耳用水泡軟;

2、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中，加入清水，用大火燒開，改小火煮30分鐘;

3、加入紅糖攪拌均勻即可。

銀耳紅棗湯怎麼熬都好吃，甜甜糯糯的銀耳紅棗湯是很好吃的一種養生湯品，喜歡吃甜的小夥伴可不要錯過，尤其是愛美的女生一定不要錯過，它會給你帶來意想不到的驚喜哦。而且不論是飯後來一碗，還是看著電視翹著腳時來一碗，都是十分愜意舒適的。