孕早期吃藕可以嗎

對於孕媽媽來說，孕期是一個十分特殊的時間，在這段時間裡，孕媽媽除了要補充足夠的營養物質之外，同時需要在食物的選擇上多加註意，避開不能食用的食物，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。蓮藕作為日常會吃到的一種食物，但是孕婦在孕早期吃藕可以嗎，下面讓我們一起來看看吧。

一、孕早期吃藕可以嗎

孕婦當然是能吃藕的，蓮藕味甘性溫，是日常食物，藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。煮熟的藕能健脾開胃、益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。不過孕婦吃藕時要注意不要買那種新增麥芽糖精的，並且最好少生吃蓮藕，尤其是脾虛胃寒者、易腹瀉者，若生吃一定要清洗乾淨，不然會造成孕婦胃腸道不適應。建議蓮藕多搭配一些別的食物食用，比如與排骨煲湯食用，這樣有利於鈣的吸收。

二、孕婦吃藕的好處

1、緩解孕吐

生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。所以孕早期孕吐的孕媽媽時可試著喝些鮮藕汁。

2、增強人體免疫力

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。孕婦食用藕粉，能夠提供自身及胎兒的營養吸收，提高孕婦免疫力，寶寶才能更好的發育。

3、通便止瀉、健脾開胃

蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。孕婦食用蓮藕可有效預防孕期便祕。

4、增進食慾、促進消化

蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益於胃納不佳、食慾不振者恢復健康。孕婦使用藕粉，能增進食慾，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。

5、補充孕期所需營養

蓮藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養大補湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食，例如：蓮子紅豆蓮藕粥，能為寶寶和孕婦補充鐵質;蓮藕排骨湯，含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需要。

6、清熱解毒

蓮藕對於孕婦還有安神，淨血祛淤，清熱解毒之功效，對懷孕後期由於胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯的緩解消炎效。

孕媽媽在懷孕期間，需要注意補充一定的營養物質，同時要在吃喝飲食上多加註意，避免食用不適宜的食物，這樣才能保證孕期的健康安全。蓮藕是一種日常食用的食材，具有一定的營養價值。孕早期吃藕是可以適量食用的，但是一定要注意不要過量食用。