孕早期可以吃鵝肉嗎

大家都知道鵝肉是“發物”，鵝肉富含豐富的蛋白質，鈣磷鉀的含量也很豐富，能夠為人體提供大量的營養。那麼孕早期可以吃鵝肉嗎?吃鵝肉的注意事項有哪些呢?鵝肉脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。從生物學價值上來看，鵝肉是優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。而且品質不錯，對人體功能代謝也不錯。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。

一、孕早期可以吃鵝肉嗎

少量吃可以的。鵝肉是一種富含營養物質的家禽，具有很多功效，對於鵝肉的燒製方法也有很多種，紅燒鵝、燉鵝、烤鵝等等，不僅味道鮮美，還能給身體帶來充足的能量。如果想吃鵝肉的話，就吃適量的鵝肉，過量的話也是會對身體產生不良的影響的。

二、鵝肉的營養分析

1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低。

2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。

3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效，是中醫食療的上品。

4、同時鵝肉作為綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。

功效作用

鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。

1、適宜身體虛弱.氣血不足，營養不良之人食用。

2、補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。

3、還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。

4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

三、懷孕初期吃什麼好　　

飲食的多樣化，這樣的話不僅可以保證有充足的熱量、蛋白質以及維生素，還可以讓孕婦的胃口與心情隨之變得更加的輕鬆與愉快，懷孕初期對於食物方面，我們主要注意幾點，適當對一些必須物質進行補充，以保證孕胎兒的正常發孕。

處於孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳。這個階段，準媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼，與其每天對著雞鴨魚肉發愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食慾。對於油膩、抑制食慾的食物，大可不必勉強吃下去。

孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。但是，孕媽媽通常很難確定自己什麼時候懷孕，因此，必須從準備懷孕開始，就要注意補充額外的維生素及礦物質。

孕早期可以吃鵝肉嗎？鵝肉具有豐富的營養價值，能夠為人體提供大量的營養物質，但是我們還是需要根據自己的身體情況選擇食用與否尤其是孕婦，是需要慎重的。孕早期可以吃，但不能過量。在雞鴨鵝這三種家禽當中，鵝肉所含的營養是最滿足孕婦需要的，所以多吃鵝還是對胎兒發育很有好處的哦。不過我們在挑選鵝肉的時候，安全起見，還是要注重產品的質量。

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