現在人們的生活水平是越來越好了,吃穿的水平也都逐漸好起來了,也開始琢磨起的養生,養生大軍的人群也在逐漸的龐大,也越來越年輕化了。那麼飲食清淡也是養生中的一個重要的組成部分,在家中清炒幾個小菜也是不錯的,今天小編就來教大家清炒花菜
清炒花菜的家常做法你會幾種
一、清炒菜花的家常做法一
(一)食材用料
香蔥 1棵 紅椒 1個 花菜 400克 鹽 3克 生抽 3克油 15克 雞精 適量
(二)清炒花菜的做法
1、準備好以上食材,並洗乾淨。
2、花菜用手掰成小朵,小一點比較好入味,放在清水中泡半個小時。
3、蔥切小段,紅椒切小。
4、花菜在開水中焯一下,然後撈入涼水裡。
5、再從涼水中把花菜撈出,瀝掉多餘水分。
6、起油鍋,待油熱放進蔥段炒香
7、把花菜和紅椒一起倒入,加少許生抽翻炒一會
8、最後放入鹽和雞精,炒勻既可
二、清炒菜花的家常做法二
(一)食材用料
花菜 大蒜 鹽 雞精 醬油 小辣椒 一個
(二)清炒花菜的做法
1、紅辣椒切段,蒜切片
2、水開後,放入花菜焯一下,待水開了就撈起來放涼
3、鍋熱油,下蒜頭,喜歡辣點的可以現在把辣椒一起下鍋炒香
4、花菜下鍋翻炒,下鹽,雞精,醬油,辣椒,翻炒二三分鐘
三、清炒菜花的家常做法三
(一)食材用料
蒜頭 3粒 紅辣椒 1個 花菜 1顆 蔥 1顆 鹽 適量油 適量 生抽 適量 醋 適量
(二)清炒花菜的做法
1、花菜摘小朵放清水裡泡,加一勺鹽
2、洗淨的花菜放入開水裡煮煮斷生
3、撈出控水
4、紅辣椒切絲,蒜頭,蔥切碎
5、鍋倒入適量油燒熱,倒入蒜頭,蔥爆香
6、倒入花菜,紅辣椒絲
7、加入適量醋,生抽,鹽,大火翻炒
8、出鍋
四、清炒菜花的家庭做法四
(一)食材用料
蔥花 適量 花菜 1個 蒜瓣 15克 辣椒 適量 鹽 適量 生抽 適量油 70克 雞精 適量 生飲水 適量
(二)清炒花菜的做法
1、花菜準備好.表面如果有髒的用平刀刮乾淨
2、分割成小個.皮老的要剝去外皮.清洗乾淨控水.
3、準備蒜瓣切片
4、辣椒切段
5、油熱鍋.加蒜和辣椒爆香
6、加入花菜快速翻炒.
7、變軟之後加入鹽和雞精.生抽翻炒.粘鍋的話可以適量加點水
8、炒熟之後吃盤.加入蔥.盛盤即可
9、擺拍
清炒花菜是不是很簡單呢,許多人不喜歡清炒是因為覺得不入味,味道太淡不好吃,那麼你不妨試一試小編教給您的這幾種清炒花菜的做法呢,說不定您會喜歡呢。飲食清淡對我們的身體好處很多,尤其是老年人,可以在降低心腦血管疾病上有一些作用。