免費介紹幾種好吃的家常菜做法給大家！|最適合請客的12道家常菜有哪些

每逢特殊的節日，除了走親串門外，就是和好朋友一起聚聚餐，當然更有意義的是邀請好友去家裡給他們做些家常菜。你們瞭解最適合請客的12道家常菜有哪些嗎?你知道是怎麼做的嗎？下面就讓小編為你們單獨介紹幾種簡單的家常菜的做法吧，一起來看看吧。

一、最適合請客的12道家常菜有哪些

先讓小編為大家說一說最常見的12道家常菜是那些吧，在為你們介紹一些簡單的家常菜的做法。最常見的適合請客的12道家常菜有：梅菜扣肉、木須肉、魚香肉絲、螞蟻上樹、咕嚕肉、水煮肉、青椒肉絲、紅燒獅子頭、蒜泥白肉、可樂雞翅、宮保雞丁、泡椒鳳爪。接下來就介紹幾種好吃的做法給你們吧！

二、免費介紹四種好吃的家常菜做法給大家

（一）宮保雞丁

1.食材：雞胸肉、花生仁、大蔥、蒜茸、幹辣椒、白糖、醬油、鹽、水澱粉、料酒、姜沫;

2.先將雞胸肉洗乾淨切成丁，再加入水澱粉、醬油使其混合均勻，醃製20分鐘左右;

3.將大蔥洗乾淨切成段，幹辣椒去除其中的辣椒籽;

4.再將水澱粉、醬油、白糖、鹽和料酒調好備用;

5.起鍋燒油放入花生仁，炸出顏色後，撈出瀝乾;

6.起鍋燒油，放入幹辣椒和花椒，，再依次放入大蔥、姜沫、雞丁和蒜茸翻炒;

7.最後倒入調好的汁和花生仁，再翻炒一會兒就可以了。

（二）青椒肉絲

1.所需要的食材：青椒、瘦肉、油、醬油、鹽、味精、胡椒粉;

2.將青椒洗乾淨切成細絲，再將瘦肉清洗乾淨，瀝乾切絲;

3.起鍋燒油，先倒入青椒翻炒一會兒;

4.再倒入切好的肉絲，再次翻炒;

5.依次倒入鹽、醬油、鹽、味精和胡椒粉，繼續翻炒就可以出鍋了。

（三）可樂雞翅

1.食材：雞翅、可樂、大蔥、油、生薑、鹽;

2.先將雞翅處理乾淨，去除血水;

3.起鍋燒油，放入大蔥和生薑，炒出香味;

4.倒入雞翅翻炒一會兒，再倒入可樂，可樂超過雞翅最好;

5.先用大火煮熟，再用小火慢燉，再放入適量的鹽，即可。

（四）泡椒鳳爪

1.注意：泡椒鳳爪需要提前去做，泡的時間越久越好吃

2.食材：雞腳、泡好的小米椒、大蒜、花椒、姜、胡椒粉、料酒、泡椒水、開水;

3.先將雞腳洗淨，切好，再將姜切好;

4.將雞腳放入熱水中煮好，再撈出瀝乾;

5.在燒一壺開水，放在一旁備用，當開水冷卻後放入大蒜、泡好的小米椒、姜、花椒;

6.取一些泡菜水倒入水中，再加入料酒、胡椒粉、然後混合均勻;

7.將雞腳倒入混合好的泡菜水裡，還可以放入你喜歡的蔬菜，泡幾天就可以吃了。

看了以上小編的介紹，想必你們已經知道了最適合請客的12道家常菜是那些了吧。除了上面小編所說的一些家常菜的做法外，還有一些家常菜的做法，你們可以自己去學習和嘗試。其實家常菜不止有12種，而是有很多種的不同的美味的菜餚。家常菜是一種吃了讓人覺得很溫暖的飯菜，從名字上就可以看出來，所以家常菜是很受歡迎的。