山東大蔥功效原來這麼好

今天我們來看一下山東大蔥有哪些功效呢，山東大蔥是山東的一項特產，一般會搭配著煎餅一起食用，別有風味，讓我們一起來看一下吧，山東大蔥有哪些功效，比如說防治感冒，緩解疲勞等等，而且對於男性來說也是一種不錯的選擇呀！讓我們具體來看看吧！

山東大蔥功效原來這麼好

喜好麵食的人，常常離不了一根香透透的大蔥。經常食用山東大蔥功效與作用有哪些呢?

1、壯陽補陰

大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。因此，對男性來說，每週吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，以達到壯陽補陰的功效。

2、殺菌

大蔥表面細胞中含有大量的揮發油，特別是蔥白中含量最高，其主要成分為蒜素，有很強的抗菌作用，能抑制葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌等多種病菌。

3、減肥

蔥內所含的揮發油會刺激腎上腺素的分泌，而腎上腺素的增加可以促進脂肪分解，從而起到減肥作用。

4、 增強食慾

大蔥可以增強食慾，促進血液迴圈。能興奮神經系統，刺激血液的迴圈，促進發汗，並可增加消化液的分泌，有提高食慾的功效。

5、防治感冒

蔥的辛辣會促使發汗，對於發燒、畏寒等感冒初期療狀極為有效。煮成蔥湯飲用，效果最佳。不過在發燒又出汗時不適合食用。

6、緩解疲勞

生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。

7、解毒調味

大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

8、降低膽固醇

大蔥可以有效降低膽固醇。常食蔥，對心血管硬化有防治作用，並發現常吃蔥的人，膽固醇上升的很少，對人體十分有益。

9、降血壓

大蔥中含有豐富的前列腺素A，具有降血壓的作用。此外，大蔥中所含鉀和鈣，有利於穩定和調節血壓，對心血管病有一定的療效。

10、降血糖

大蔥中的纖維素也具有降低血糖的效用。纖維素在腸道中能陽止糖分吸收，使體內的血糖水平保持穩定。因而，高血壓及糖尿病患者只要每日堅持生吃大蔥，對降低血壓與血糖會大有稗益。

山東大蔥功效有著這麼多條，是一種上好的食材，也是我們生活中必不可少的一部分，比如哪大蔥熗鍋，但是有一部分人是不能接受它的味道的，是有一種嗆鼻的味道出現，讓人難以接受。但是他的優點是大於確定缺點的，優點很多的，大家仔細看一下吧！