有沒有營養價值|黃椰子是可以食用的植物嗎

黃椰子可以吃嗎？黃椰子又可以叫做散尾葵，紫葵。具有藥用價值，對對吐血咯血、便血、崩漏等有相關治療效果。可以作為中藥食用。黃椰子還具有極高的經濟價值，黃椰子全株各部分都有各種各樣的用途。一般分為高種椰子，還有矮種葉子。黃椰子還可以用於治療痛風。

黃椰子是可以食用的植物嗎，有沒有營養價值

一、椰子和黃椰子的區別

黃椰子為熱帶植物，喜溫暖、潮溼、半蔭環境。耐寒性不強，氣溫20℃以下葉子發黃，越冬最低溫度需在10℃以上，5℃左右就會凍死。多作為觀賞植物。還可以對吐血咯血、便血、崩漏等有相關治療效果。

椰子是棕櫚科常綠熱帶植物，果實呈扁圓形，成熟時橙黃色，表面光滑，內部纖維較多，種子包被在纖維中。果中含有大量的汁液和果肉，兩者皆可食用，是一種味道鮮美水果

二、椰子的營養價值

我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;

椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。

三、椰子肉食用方法

當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著;

椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;

患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子

四、椰子汁的功效和作用

椰子汁含有大量的糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效的為機體補充各種營養成分，保證機體內個細胞和組織的新陳代謝，完善液體免疫功能。

椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，這些礦物質在食用後能糾正調節機體內的正脫水和電解質紊亂，同時對腎臟也有一定的調節作用，能促進腎臟對水分的吸收和排出，有利尿消腫的作用。

黃椰子是一種植物。椰子含有豐富的蛋白質和碳水化合物，還有微涼元素和礦物元素和多種維生素，經常食用可以補充營養成分。但是黃椰子一般用於藥用，很少食用，或者只能作為觀賞食物。希望大家分清楚椰子和黃椰子的區別，不要簡單的歸為一類。