說起秋葵，大家應該都不會感到陌生，秋葵是最近十幾年才開始流行起來的網紅蔬菜，因其營養價值很高，加之獨特的外形，因此從出道以來就深受廣大美食愛好者的青睞。再說說紫蘇，也許很多朋友對它沒什麼印象，但知道的人都被它那迷人的香味所折服。
一、秋葵與紫蘇的做法
1.秋葵洗淨，切頭切尾切段備用，切小段會比較容易在短時間入味，我圖中還是切大了點，大家看著辦哈。
2.紫蘇洗乾淨,切碎。
3.大火熱鍋，放油。
4.倒入秋葵，紫蘇葉快速翻炒，嗯，真的要快速，秋葵煮軟了可不是一般難吃。
5.放鹽和水，翻炒。。。最後放生抽提鮮，翻炒，出鍋。
二、紫蘇辣炒秋葵的做法
1.準備好食材：秋葵、紫蘇、九層塔、大蒜、老乾媽(豆豉)。
2.將紫蘇切碎、大蒜剁碎、秋葵去頭去尾。
3.燒開一鍋水，放入秋葵。
4.煮至變色，撈起過冷河。
5.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入大蒜。
6.再放入紫蘇，略炒至幹身。
7.略炒至幹身。
8.倒入焯過的秋葵。
9.大火翻炒。
10.調入老乾媽，以及少許生抽。
11.繼續翻炒。
12.最後放入九層塔。
13.略炒均勻即可熄火。
三、紫蘇不能和什麼一起吃
1.紫蘇不能和螃蟹一起吃
紫蘇作為中藥是清熱的，所以不能和螃蟹一起吃，螃蟹hi屬於寒涼的食物，所以千萬不能和紫蘇一起吃，其實從醫學常識上面說紫蘇和很多海鮮都不能吃的，一旦吃了就會導致腹瀉，也會引起身體上面很多的不舒服的!
2.紫蘇不能和鯽魚一起吃
紫蘇和鯽魚放在一起煮的話會產生毒素嚴重的會影響消化的，再嚴重的情況下會引起中毒，所以一旦紫蘇和鯽魚一起吃了要迅速的去醫院治療，不然會產生很多麻煩，所以紫蘇千萬不能和鯽魚放在一起吃的!
3.什麼人不能吃紫蘇
紫蘇作為一種中藥出現在大家的視線中，雖然現在紫蘇已經成為常見的蔬菜啦，但是很多人還是不應該吃紫蘇的，比如身體很虛弱的人就不要吃紫蘇，還有就是氣虛貧血的人都應該少吃紫蘇，因為紫蘇會有發汗的作用。因此吃紫蘇的時候會讓身體裡面有很多的汗，如果身體不強壯的話，吃紫蘇會導致身體更加的虛弱。
看了上面這麼多關於秋葵與紫蘇的介紹，相信大家對這兩種食物的功效作用應該都有了比較全面的瞭解了吧。而且對於秋葵和紫蘇搭配的燒法也有了一個大致的瞭解，以後自己買來秋葵和紫蘇，在家也可以少出飯店裡吃的味道，何樂而不為呢。
千里飄香谷
