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發表於:2024-02-24
“炎熱的夏天,凍啤是必不可少的,喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢!這道煎雞腿,用小火慢煎,表皮有點焦香,經過幾個小時醃製,肉也很入味,鹹香適口,除了下酒之外也很下飯呢!”食材明細主料雞腿(2只)姜(少許)...
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發表於:2021-02-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豉油是日常生活中最常見的配料,最簡單的配料配上最簡單的食材雞腿,就可以做出一道最家常的豉油雞腿,豉油簡單但也令雞腿...
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發表於:2024-01-04
“秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統,中醫雲:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津……”當年的新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,祛燥滋陰養身,所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法...
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發表於:2023-12-28
“健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香乾(170克)去皮去骨雞腿肉(185克)鹹菜(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、去皮去骨雞腿肉(已...
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發表於:2024-02-10
“市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃,我一直想嘗試自已做,但卻想不出如何才做出那種幹香的效果;鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱,加上吹熱風的功能,讓肉類有了幹香的效果,令鴨腿吃起來鹹香鹹...
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發表於:2023-12-28
“中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,冷盤熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜。”...
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發表於:2020-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蘑菇看起來十分美味,上面圓滑的不得了,劃上十字再蒸煮,吃起來可口極了。而雞腿的肉質本就鮮美,經過燉煮後吃起來變得稍微...
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發表於:2024-01-27
“天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢,換一種口味,鹹蛋糕,這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法,減少了糖的用量,增加了火腿和香蔥,吃起來口感紮實,相當的不錯,還很簡單哦。。今天做蛋糕,打出了一個雙黃蛋哦...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鴨腿(兩隻)花椒(20粒)輔料鹽(兩湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒,翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上,放入冰箱醃製...
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發表於:2023-12-29
“屬於春天舌尖上的美食,鹹香入味,鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿(2只)春筍(2個)豌豆仁(1把)輔料香蔥(2根)生薑(4片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍蒸鹹雞腿的做...
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發表於:2024-02-01
“快入冬了,我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些,簡單的配上菌類炒一炒,就是一碗很好的下飯菜~”食材明細主料鹹菜(1棵)輔料雞腿菇(1個)肉絲(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2020-08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞腿:四個輔料鹽:適量雞精:適量蠔油:一勺料酒:一勺黑胡椒粉:適量姜蒜末:適量生抽:一勺孜然粉:適量生粉:適量具體步驟1.雞腿...
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發表於:2020-03-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:1只輔料蜂蜜:適量鹽:適量十三香:適量生抽:適量大料:適量茴香葉:適量孜然粉:適量具體步驟雞大腿一隻洗淨鍋內燒開...
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發表於:2019-11-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:500輔料五香粉:適量(分三次加入)白胡椒粉:適量(分三次加入)鹽:少許料酒:2勺生抽:2勺雞蛋:1個麵粉:半碗米粉:半碗具體步驟1....
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發表於:2020-03-15
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘鹹雞腿,雞腿肉很很多功效的哦,比如說什麼益氣補血啊,補精益髓之類的。所以學會雞腿的製作方法還是非常有必要的。今天交...
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發表於:2020-03-15
準備時間:2小時    烹飪時間:25分鐘很多白領都是自己帶飯到公司吃的,但是這個菜有時卻是很頭痛的是,不知道帶什麼好,不想吃隔夜的,放微波爐長期吃亞硝酸鹽對...
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發表於:2024-02-26
“家庭式自制蔥香鹹雞腿,做法簡單,並能保留雞的原味,非常不錯!”食材明細主料雞腿(2只)輔料姜(適量)蔥(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)稻花香酒((52%)2大匙)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香...
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發表於:2020-10-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿土豆雞蛋餅是由火腿,土豆,雞蛋和在一起烹飪出來的美食。都說江山美人,唯美食不可辜負也,對於這麼香噴噴的火腿土豆雞...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料燻雞腿(適量)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣...
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發表於:2024-01-05
“其實做菜是可以很快樂的,比如這糯米鹹蛋黃雞腿包,就如同玩手工遊戲一般,遊戲之後又可以美餐一頓,且快樂著吧。夾雜著糯香和肉香,這款雞腿包別有一番滋味在裡頭。”食材明細主料雞腿(3個)糯...
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發表於:2020-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘很多人都喜歡吃鹹香的食物,將雞腿螺裡的肉挑出來吃上一口真是美滋滋的。雞腿螺看起來就很有趣,遠遠地看去就像一個精美...
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發表於:2024-02-24
“咱家兩個男的都喜歡吃住家飯,我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式;兒子喜歡吃雞肉,老公對雞就不感冒,但這次就不同了;這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了,哈哈哈!”食材明細主...
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發表於:2020-11-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道蔥香鹹酥雞腿肉做法簡單,無論是招待客人還是自己使用,都是都非常不錯的選擇,雞腿肉外酥裡嫩,鹹鮮適口,透著一股蔥的味...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥麵(80克)雞腿肉(125克(去皮去骨))鹹菜(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、去皮去骨雞腿肉(已清洗)、鹹菜(已...