關於沙茶鴨怎麼做的知識

食材明細主料鴨（半隻切塊）輔料薑蓉（1匙）陳皮（1塊）調料沙茶醬（1勺）老抽（1匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙茶鴨的做法步驟1、鴨焯水放入鍋中。2、加入陳皮，薑蓉，沙茶醬，料酒，老抽，水（加入...

食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）沙茶醬（適量）辣醬（適量）清水（適量）蟹（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶蟹的做法步驟1、蟹處理乾淨，蟹黃與蟹分開；2、蒜拍碎，姜...

食材明細主料豆瓣菜（適量）鴨胸（2片）輔料馬沙拉白葡萄酒（100ML）濃咖啡（50ML）橙子（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬沙拉沙司烤鴨胸的做法步驟1、把鴨胸放於常溫下，用刀子在鴨皮上劃一個菱形...

食材明細主料鴨蛋（30個）輔料食用鹽（一斤）二鍋頭（一瓶）紅沙（半斤）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅沙鹹鴨蛋的做法步驟1、洗乾淨鴨蛋，並控幹水份！2、調和淹料！將紅沙，食用鹽，白酒調和成湖狀！3、鴨蛋...

“鴨肉味甘微鹹，性偏涼，適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥，鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制，做法簡單，色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨特的醇香，鴨肉質軟嫩芳香，味醇...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：半斤洋蔥：1個玉菜：3叢香菜：1小把輔料蠔油：1勺醬油：1勺香油：1勺沙茶醬：2勺姜：1小塊具體步驟1.鴨胸肉洗淨切丁。小鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：500輔料沙茶醬：一湯匙姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鴨翅洗乾淨，把上面的短毛努...

“除了在廈門吃過沙茶麵外，就沒有在別的地方吃過類似有沙茶的食品，所以對沙茶醬的味道沒有特別的深刻記憶，甚至是淡忘了。有一次在外面商場購物順便帶了一瓶沙茶醬，但是一直沒有用來做菜，年...

“好久沒在家裡做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老覺得不衛生；想吃還不如自己在家做。這次只用沙茶醬，烤出來很香帶有點辣味，特別適合我們不太能吃辣的，味道特別好~”食材明細主料雞胸肉（1塊）豆...

“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰說離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘富含蛋白質和碳水化合物的鴨塊搭配著沙茶醬烹飪，這是一場視覺和味覺的雙重盛宴，口感清甜爽口讓人回味無窮，可以充分領略...

“我從小就愛吃各種麵食，這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時，不用考慮，從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麵食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽...

食材明細主料鴨（適量）輔料紅辣椒（適量）配料姜（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬焗鴨的做法步驟1、先將蘿蔔切成丁。還有生薑和辣椒切成絲。2、把洗乾淨的鴨...

“雞米花，KFC裡的，孩子們都炒雞喜歡；今天，用皇牌的沙茶王，試試，變個不一樣的雞米花；帶上沙茶味，如果喜歡這個味的，不妨試試，也很香，很好吃；”食材明細主料雞大胸（1塊）沙茶王（2勺）麵包糠（20g）輔料茶油（100g...

“沙姜，是一種在沙裡才能生長的姜，遇水的話，慢慢就會腐爛。也是因為這種特殊的養殖方法，造就了它有著與眾不同的香味~但是一定記得，身子較虛或者胃有慾火的人要儘量少吃，有反作用。沙姜是我...

“鴨腿兒肉比起雞腿兒來，肉質更加緊緻，而且有嚼頭。另外鴨腿屬於溫性食品，也有一說是屬於寒性食材，不管哪種吧，總之是吃了不愛“上火”的。不用擔心鴨腿兒烤不爛，也不用擔心鴨腿兒烤得太乾。...

食材明細主料鴨肉（500g）板栗（200g）胡蘿蔔（2個）輔料蔥段（適量）仔姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗沙茶鴨的做法步驟1、鴨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙茶燜鴨塊主要是由鴨肉與香菇烹飪而成的一道獨具特色的閩南風味佳餚，其中鴨肉的肉質鮮嫩，口感細膩，讓人回味無窮。而沙...

食材明細主料鴨翅（4只）香沙茶粉（一湯匙）豆豉（適量）土豆（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶豆豉燜鴨翅的做法步驟1、炒鍋加熱，放入較多的油，把土豆炸至表面焦黃2、把...

食材明細主料鴨子（1只）幹黃花菜（20顆）蔥（3顆）蒜（5顆）八角（2顆）花椒（1勺）桂皮（2個）香葉（3塊）乾紅辣椒（2顆）輔料蠔油（1勺）紹興酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（1顆）鹽（1勺）味素（1勺）原味（口味）一小時（耗時）高階（難度）沙鍋煲鴨的...

茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚，那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢，這就需要一些小訣竅了，今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法，讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現...

“第一次在這裡釋出菜譜，希望大家喜歡我的鴨胸松子沙拉，做法很容易，只要半小時就可以啦。”食材明細主料鴨胸（一斤）法式香蒜麵包（1條）輔料芝麻菜（100g）生菜（100g）紅椒（半個）檸檬（少許）帕馬森之士（少許）...

“沙茶起源於印尼，印尼文為“Sate”（沙嗲），原意是“烤肉串”。20世紀初由華僑從東南亞傳入廣東、福建及臺灣部分地區，國人取其辛辣特點，加入花生米、白芝麻、蝦米、椰絲等十多種香鮮原料研磨...

“魷魚，一直都是孩子的最愛；以前都用花刀，這次給兒子來個創新，圈圈的；兒子一直問我，這個圈是怎麼弄的，哈哈；還有，今天還用了皇牌沙茶王，這個味，兒子也覺得特別的棒，香濃，醇厚；回味還帶點甜；”食材明細...

“關於前菜的一些話：對我們來說，嚐遍中國菜的珍饈百味，偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排，雞扒，漢堡包，沙拉，pizza，義大利麵等就是西餐了，雖說這些都是慣有的，但這僅...