吃螃蟹不能吃什麼

“民以食為天”從古至今著重的都是一個“食”。隨著消費水平的提高，大家在吃方面也越來越注重一道菜的營養。螃蟹因為含有豐富的蛋白質等，它的營養價值極高而受到大家的歡迎。雖然螃蟹時常活躍在大家的飯桌上，卻還是有很多人不瞭解吃螃蟹不能吃什麼而導致身體不舒服。下面就給大家介紹一下吃螃蟹時的禁忌。

一、吃螃蟹不能吃什麼

1、忌茶水

很多人為了能夠更好的去除螃蟹中的腥味，通常會與茶水一塊食用，專家指出這是非常以及非常危險的食物搭配方式。不要說不能用茶水搭配螃蟹食用，就是吃完螃蟹後的一段時間內也不能馬上的飲茶，專家提醒最起碼應該等半小時後才能喝茶，而對於一些吃的比較多的人群而言，最起碼應該過一小時時間後再喝茶。原因之一是因為茶水會沖淡胃液，會影響到腸胃對螃蟹的消化以及吸收。

還有一部分原因是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固，不但會影響到螃蟹的消化，甚至還有可能會因此而導致出現有腹瀉、腹痛等症狀。因此在吃螃蟹的時候要注意，不要與茶水一塊食用，尤其是濃茶。

2、忌柿子

秋季不但是螃蟹成熟的季節，同時也是柿子的收穫季節，這兩種食物雖然都是秋季的應季食物，但卻不能同時食用。這是由於在柿子中含有大量的鞣酸，這種營養物質在遇到蟹肉中的蛋白質時就會導致兩者凝固，並且長時間的滯留在腸道中，不斷會導致腹脹等症狀，同時還會發酵腐敗從而誘發引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。因此在平時生活中要注意，在吃柿子的時候絕對不要吃螃蟹。

而且蟹、柿均為寒性，同時食用的話會嚴重的損害腸胃健康，除此之外還有像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果同樣不能與螃蟹一塊食用，否則的話同樣會嚴重的影響到人體健康。

3、忌花生

花生同樣是秋季大獲豐收的食物之一，但是專輯提醒在吃花生的時候也不能吃螃蟹，很多人在吃螃蟹的時候總喜歡搭配一些冷盤食用，涼拌花生就是其中的一種。但專家提醒，在花生中含有大量的脂肪，其脂肪含量高達45%，因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話，很容易因此而誘發腹瀉等問題，因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意，以免損腸道健康。

除了花生之外，在吃螃蟹的時候還不能吃泥鰍，這是由於泥鰍其性溫而蟹其性冷，如果兩者一塊食用的話不但會影響到腸胃的健康同時還有可能會導致人體受損。因此在吃螃蟹不能吃什麼的問題上，花生以及泥鰍也是需要禁忌的。

4、忌香瓜

有很多人在吃螃蟹的時候總喜歡吃一些水果，這是絕對不允許的，比如像香瓜。香瓜即甜瓜，我國中醫指出香瓜性味甘寒而滑利，單獨食用的話能夠幫助人體起到很好的除熱通便功效，但如果與螃蟹一塊食用的話很容易損腸胃並且易致腹瀉。除此之外還要注意不要與梨同食，否則的話同樣會導致腸胃受到損傷。

瞭解到了吃螃蟹不能吃什麼後，下次再次食用螃蟹的時候就要注意提醒自己或者身邊的朋友，莫讓這一道美味佳餚而變成危害身體健康的毒藥。在食用螃蟹的時候還要注意生蟹和死蟹都是不能食用的，雖然螃蟹鮮美，但螃蟹性寒，吃太多也會導致腹痛腹瀉。

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