冬棗的營養價值有哪些

現代人都很注重自己的身體健康，但是很多時候不只要飲食上的，還要別的好的生活習慣。大家在平時生活中也要多吃一些綠色水果，那麼在冬天天氣寒冷乾燥，那麼吃一些冬棗會有哪些營養價值呢，下面小編給大家分析一下，有需要的小可愛們記得往下看哦。

一、冬棗的營養價值有哪些

1、冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。

2、調節免疫：冬棗中富含的環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。

3、解毒保肝：冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

二、冬棗的食用方法

1、冬棗保健茶

材料：冬棗300克，人蔘果150克，雪茶20克，羅布麻20克。

做法：

棗核取出後將果肉放入榨汁機，加適量的水，榨成冬棗汁；

把榨好的冬棗汁放入鍋中，開水，加入人蔘果，雪茶，羅布麻，燉至20分鐘即可；

功效：此飲品有滋陰清熱的功效，適合抵抗力差的人食用。

2、冰糖燉冬棗

材料：冬棗10個、冰糖末30克。

做法：

準備好所有的食材；

冬棗洗淨放入燉盅，加入冰糖末；

在加入適量的清水，燉盅的一半量；

包入保鮮膜放入蒸鍋；

功效：冰糖燉冬棗具有清洗腸胃，助於消化的功效，因此也是美容和減肥的佳品。

3、豬肝燉冬棗

材料：鮮豬肝50克、新鮮冬棗數顆、高湯一小碗、胡椒粉少許、鹽適量。

做法：

豬肝撕去筋膜沖洗乾淨，切片浸泡到鹽水裡，大概15分鐘後撈出瀝水備用;

冬棗洗淨，取一小燉盅，放入冬棗、豬肝，撒少許胡椒粉，加入高湯蓋上蓋;

蒸鍋燒開水，放入燉盅，隔水大火燉40-50分鐘左右，吃前稍微調鹽即可。

功效：健脾養胃、益血壯神，是女性的滋補好湯水。

4、冬棗蘋果汁

材料：蘋果1個、冬棗8個、蜂蜜適量、純淨水1/2杯、檸檬汁2滴。

做法：

準備好所有的食材。

蘋果去皮切塊，冬棗洗淨去核切塊。

材料放入攪拌機加入檸檬汁。

加入蜂蜜。

加入純淨水。

攪打成汁即好。

功效：經常飲用此款果蔬汁能淡斑，保持面板白皙紅潤。

冬棗的營養價值有哪些，以及冬棗的食用方法，小編先介紹到這裡，不知道大家掌握了多少呢。但是再營養的東西，大家也不能狂吃，這樣子效果會適得其反，所以大家要控制食量哦。希望以上的方法能幫助到大家，大家如果有更好的食療方法也可以介紹給小編哦。