圓棗營養價值有哪些呢

圓棗是我們日常生活中十分常見的一種棗子，它的營養價值可以說十分豐富了，對我們的身體健康有很多幫助，因此有不少的朋友們在日常飲食中會食用圓棗，或者用圓棗做菜做飯吃，那麼，圓棗營養價值有哪些呢？不妨就讓我們一起去了解下。

圓棗營養價值有哪些呢

1.環磷酸腺苷

圓棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。

2.三萜類化合物

圓棗含有多種三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。

3.維生素B

圓棗中大量的維生素B可促進皮下血液迴圈，使面板和毛髮光潤，面部皺紋平整，面板更加健美。

4.維生素C

圓棗的維生素C含量超乎所有水果，比蘋果等水果高出100倍左右。圓棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。圓棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

5.維生素P

圓棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，含量是檸檬的十幾倍。其具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內積蓄。

6.蘆丁

圓棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。

7.皁類物質

圓棗中所含的皁類物質，具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用。

8.糖類、脂肪、蛋白質

圓棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

9.鈣和鐵

圓棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

原來圓棗營養價值竟然還有這麼多啊，真是漲了不少姿勢了呢，大家是不是對圓棗也有了更多更新的認識了呢，建議大家在平日生活飲食中可以堅持每天適當吃一些圓棗，可以很好的幫助我們美容養顏，補充人體所需的維生素，幫助我們更好的保養身體。