自制酸奶（麵包機版）|酸奶

“以前在超市買盒裝的酸奶，後來改為每天定酸奶，夏天的時候，送來的酸奶好多次感覺臭臭的，都被扔掉了，然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高，又利於吸收，自從買了麵包機，酸奶就自己做了，又簡單又方便，自己做的很粘稠，沒有那種酸酸的感覺，口感好多了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制酸奶的做法步驟

• 1、原材料

• 2、將麵包機的桶清洗乾淨，擦乾水分

• 3、倒入冰糖粉

• 4、倒入酸奶

• 5、倒入牛奶，攪拌均勻

• 6、將桶放入麵包機裡裝好

• 7、調至發酵檔位，最高六小時，就調到六小時

• 8、時間到後，已經是粘稠的酸奶了

• 9、盛入杯子裡，根據自己的喜好加入果粒

• 10、美味酸奶做好了

小竅門

一：不要滲入水分；

二：做好的酸奶放入冰箱冷藏。