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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料盒裝嫩豆腐:1盒油麵筋:適量輔料蝦米:適量蔥:適量具體步驟1.把油麵筋切成丁,放入油鍋炸翠脆備用2.將蝦米和蔥花放入鍋裡...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:250雞腿:2只輔料鹽:適量香蔥:10生抽:15白糖:10澱粉:5料酒:15油:適量雞粉:10具體步驟1.雞腿拆骨後,切小丁,然後用生抽、...
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發表於:2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:350輔料蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量白糖:適量青椒:適量醬油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔摘洗乾淨切成...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆腐(一塊)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好姜,辣椒。3、...
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發表於:2021-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1盒輔料醬油:適量糖:適量鹽:適量油:適量耗油:適量具體步驟1.鍋裡放油2.等油熱了倒入豆腐3.把豆腐炒散4.加點醬油5...
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發表於:2021-02-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200g輔料姜:適量油:適量蔥:適量蒜:適量鹽:適量雞精:適量辣椒油:適量十三香:適量具體步驟1.買來的豆腐切成小塊狀2.蔥薑蒜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料油豆腐(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒油豆腐的做法步驟1、備好材料。2...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒辣豆腐的做法步驟1、滷水豆腐切小塊,用加少量鹽的清浸泡幾分鐘後,...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合...
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發表於:2024-01-03
“簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蔥蒜切片,姜切絲。...
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發表於:2023-12-27
“天氣炎熱,食慾不好,可以嘗試下這道千葉豆腐,製作簡單,味道鮮美,增進食慾。”食材明細主料千葉豆腐(1塊)火腿腸(1根)蒜薹(6根)輔料大蒜(1瓣)紅椒(1塊)調料六月鮮輕鹽醬油(2勺)味達美臻品蠔油(2勺)白胡椒...
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發表於:2024-02-27
“婆婆自己在家種了點小蔥,可是太辣了都不太敢吃老公一直想嘗試小蔥炒豆腐,可是豆腐我不太會炒。一炒就碎上次看婆婆怎麼炒豆腐,我也學習了一下,第一次沒把豆腐炒成豆腐末子”食材明細主料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯...
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發表於:2024-01-08
“東北人常吃的小豆腐,非常簡單美味”食材明細主料北豆腐(半塊)茼蒿(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)味精(少許)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒小豆腐的做法步驟1、豆腐用...
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發表於:2024-01-07
“快手菜一枚呢”食材明細主料千頁豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒麵(適量)醋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千頁豆腐...
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發表於:2024-01-04
“豆腐這道過年必備菜。小蔥拌豆腐。我覺得太清淡。所以加點辣椒。加點花椒。改變一下”食材明細主料嫩豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)木耳(適量)花椒(適...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐泡(適量)豬五花(適量)輔料青椒(適量)配料剁椒(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆腐泡的做法步驟1、鍋裡放油,加入豆瓣醬和剁椒炒散2、加入豆...
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發表於:2023-12-27
“軟嫩鮮香,大人小孩都喜歡的家庭小炒。”食材明細主料日本豆腐(2個)輔料白玉菇(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)調料澱粉(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(適量)蠔油(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2023-12-26
“小白菜炒豆腐,營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜(1顆)黑豆豆腐(1塊)輔料大蔥(半顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)生抽(1.5勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小青菜(250g)豆腐(450g)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒豆腐的做法步驟1、小青菜又叫上海青。2、準備豆腐...
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發表於:2024-02-05
“這道濃香入味的臘肉豆豉小炒豆腐,鮮嫩味香,是特別可口的下飯小菜。”食材明細主料北豆腐(500g)臘肉豆豉(20g)輔料油(適量)韭菜(適量)小米椒(適量)大蔥(適量)醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-10
“這道菜餚每種食材都不多,乾脆把它們湊在一起炒一盤家常小炒。其實平時家裡的菜餚有時不必太死板,只要烹製熟透,調味可口就可以。”食材明細主料幹豆腐(100克)胡蘿蔔(100克)菜梗(100克)輔料油(...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬血(適量)輔料香菜梗(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒血豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豬血沖洗乾淨,切條,用開水燙下浸泡備...
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發表於:2024-02-27
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎制以後,就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜,雖是家常但過程有點繁瑣,不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說,味辣...
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發表於:2024-01-04
“週末回婆婆家的時候,婆婆做了小豆腐,加入肉丁又加工了一下,味道更好吃了。”食材明細主料小豆腐(適量)瘦豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒小豆腐的做法...