“總是吃習慣了豆漿油條,或是牛奶麵包的早餐。偶爾換個混搭的飲品也是不錯的。特別是在這個炎熱的夏日裡,來一杯綠豆與牛奶的搭配,這樣既有營養又健康的,而且特別濃厚的口感,一喝上就會愛上呢~雖然做的時候,只用到煮好的豆子部分,但煮豆子的水呢,也不能扔哦,很是降暑的哦!”
1、綠豆提前泡軟。(我是晚上泡的,第二天早上正好)
2、加入5倍的水。把豆子煮開花,加入適量冰糖,待冰糖全部分化開,關火。
3、煮好的豆子瀝去水留豆部分。(水不要扔哦,這可是純綠豆湯呢!)
4、把1份豆子和4份牛奶放在榨汁機裡打幾下就ok了。
5、打幾下就ok了。