“回味兒時的味道,顆顆綠豆,滿口豆香,消暑解熱的綠豆冰棍!讓你的夏日冰爽解渴!
零失敗、零新增。小傢伙也可以品嚐品嚐夏日裡的一絲美味啦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香綠豆冰棍的做法步驟
1、準備食材
2、綠豆提前洗淨後浸泡4個小時,這樣綠豆煮起來更容易熟哦~
3、綠豆和清水1:3的比例放入鍋中,煮30分鐘左右豆豆就會熟透開花啦,然後加入白糖或者冰糖進行調味。這裡可以注意一下,熬的綠豆雖然有了甜味,可凍好的冰棍一點都不甜哦!這裡可以多放些糖~
4、加入20g糯米粉,這樣綠豆冰棍吃起來口感會更好!
5、加入2勺奶粉,奶香味兒就全靠它啦!
6、熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
7、放涼後倒入準備好的模具中,蓋上蓋子,冷凍4小時即可!