綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做

“綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。　

綠豆能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆豆漿的做法步驟

• 1、綠豆提前加水泡至發軟，撈出洗淨。

• 2、將泡好的綠豆倒入豆漿機中。

• 3、加入適量的清水。

• 4、開啟豆漿機的豆漿功能

• 5、將打好的豆漿倒出過濾。

• 6、加入適量白砂糖調勻即可飲用。

• 7、成品

小竅門

綠豆含蛋白質、糖類、膳食纖維、鈣、鐵、維生素B1和維生素B2等營養素，能有效清除血管中的膽固醇和脂肪，預防心血管疾病。綠豆忌與鯉魚、狗肉同食。服補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。