“果蔬豆漿。入秋,胡蘿蔔開始多起來。然而,並不是所有人都喜歡它的味道。
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。據說,它溶於脂肪,與脂肪一起食用,才能被人體吸收。於是,胡蘿蔔必須與油脂一起烹飪的說法廣為流傳。心下好生不解。這年頭誰家缺油少葷?白水煮一根胡蘿蔔嚥下去,它在肚子就不會與肉油遭遇?脂肪在胃裡的排空時間大約為4小時。餐後兩小時嚼一根生胡蘿蔔,肚子裡的油花花見到它會躲到哪裡去?
不用油,胡蘿蔔可以怎麼吃?打豆漿。真沒有油麼?大豆油出自大豆。在豆漿裡,胡蘿蔔又如何與之遮蔽?”
1、用料
2、二豆洗淨瀝水
3、加入適量清水浸泡一夜
4、胡蘿蔔洗淨切成黃豆大小的丁
5、將泡好的豆倒入豆漿機
6、倒入胡蘿蔔丁
7、加入清水
8、水面不高於最高水位線
9、裝上機頭,啟動全營養功能
10、打漿結束,
11、倒出飲用
胡蘿蔔儘量切成小丁,更容易被打碎而無殘餘顆粒。
打漿功能可根據自己喜好和豆漿機實際情況選擇