關於濃香的異國情調法式洋蔥湯的知識

“洋蔥湯是法國人的一道家常菜，也可以說是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味，用清湯煮制就可以做到香濃美味，尤其是覆蓋了芝士的法棒麵包泡...

帶女兒來吃的，非常滿意的一次用餐，然後美食比較有異國特色，算是一種文化的交流吧，哈哈哈對於這種炸炸的，好像每個年齡階段都沒有抵抗力呀這個蔬菜沙拉太健康了，nice這個冰淇淋還是挺好吃的哈...

“由於受某電影對白的影響，“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜，認真看了一下，完全沒有想象中複雜，跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就...

一提到“濃湯”這個詞，想必大多人都會聯想到高檔的西餐廳以及西餐吧，緊接著就是——高消費、好服務等等詞語。而今天，小編要向您推薦一道在家DIY的”濃湯“，它主要是由玉米和火腿構成，是普...

洋蔥是日常中常見的食物，洋蔥的肉質柔嫩，汁多辣味淡，營養價值高，用它作為調味劑是一種不錯的選擇。喜歡吃洋蔥的人，可以自己在小陽臺上種一些洋蔥哦，想吃的時候摘一顆，而且種植的方法簡單，在小...

“韓式泡菜香脆可口，這道泡洋蔥也特別的美味。我們一次做上一盤吃的放進冰箱，吃的時候拿出來非常的方便。”食材明細主料洋蔥（一個）胡蘿蔔（半根）韭菜（5根）姜（一個）大蒜（5瓣）輔料白糖（1/5匙）鹽（少許）酸...

“這樣做出來的中翅😆，烤的時候聞到香味忍不住口水流下來🤣，懷疑自己上輩子就是個雞翅🤩”食材明細主料中翅（8個）輔料薑絲（適量）蔥絲（1小段）料酒（2勺）調料生抽（1.5勺）蠔油（少許）鹽（適量）黑胡椒粉（半勺）孜...

“第一次嘗試Mozzarella起司，口感好的讓我驚喜。Q彈的觸感有點像豆腐，咀嚼的時候又很有韌性，起司本身淡淡的奶香搭配著番茄海鮮濃湯和蒜香麵包，融化了！”食材明細主料明蝦（3只）番茄（1個）洋蔥（1/2...

“大口吃肉，肉香四溢，青菜爽口，解油膩，葷素搭配，營養好。冬天一定要喝湯，湯是最滋養人的美食，用排骨來煲湯更是濃濃的肉香，再加上小白菜清新的口感，這個湯就一點不油膩，湯裡還有肉有菜，可謂是葷素...

“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”，當時對做菜一點了解都沒有，更不用說對法餐的瞭解了，只是很喜歡一個公務員女釣絲痴迷於cooking，為cooking瘋狂了一年，最後因此成名的故事情節。這兩...

我也不知道為什麼我這麼喜歡吃泰餐，反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典，有禪意。冬陰功和...

食材明細主料土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋蔥濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋蔥，西紅...

“說起這大醬湯不知道的人很少，跟辣炒年糕，韓國烤肉等同樣出名，它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多，有點忙了，還要研究那個或許已經失傳的美食，在等待那個東東...

“這是一款適合中國胃的西式湯，很好喝，尤其是配著硬邦邦的麵包，泡在裡面吃。”食材明細主料培根（三片）土豆（一個）輔料聖女果（八個）芹菜（一棵）雜菜（一把）紅腰豆（一把）洋蔥（半個）大蒜（五瓣）配料黃油（15克）鹽（一...

“濃湯是西餐最常見的湯類，奶香味十足，但是又清爽不油膩，基本的配料奶油，乳酪和麵粉缺一不可。在西餐中，乳酪種類繁多，作用也各不相同，本方用的是漢堡乾酪，就是那種夾在漢堡裡的，稍微受熱就容易...

“幹豌豆已經買了一段時間了，今天嘗試用它來做西式濃湯，味道還不錯，如果用新鮮豌豆，顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆（100克）清水（600克）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）其他（口味）技...

“黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋蔥（半個）輔料黑胡椒（適量）鹽（小量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋蔥，大火燒開，轉小火，40分鐘，下黑胡椒，再...

“全程豆漿機制作的一道西式濃湯。技術含量‘0’。製作難易度‘0’。偷懶指數‘★★★★★’沒有最懶，只有更懶哈。營養成分‘★★★★★★’，洋蔥含豐富的半胱氨酸能延緩老化，南瓜具有類...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1顆法國麵包：3小片奶油：1大匙牛高湯：500cc切達起司片：2小片輔料具體步驟1.洋蔥切細絲備用。2.法國麵包切成1公分小丁...

“洋蔥湯的出現可以追溯到18世紀，據說當時，國王路易十五打獵迷失方向，直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩乳酪、洋蔥和乾麵包等食材，現實狀況不由得這位國王多加挑剔，便將這些剩料都放...

法式奶油蘑菇濃湯，法餐中的經典菜，主要用口蘑菇，奶油烹飪而成。其味奶香濃郁，當你喝上一口，菌香味溢滿口中，好喝到再來一盤。就個人喜好而言，我做法式奶油蘑菇湯的時候，喜歡把蘑菇磨得細膩一點...

“古老華夏以茶文化著稱，追根溯源到飲茶文化發源，是最早喝下午喝的民族。下午茶關鍵不在於喝的是什麼東西，而是一種生活態度。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式卻...

“剛結婚的時候，我一進廚房，只可以保證把食物弄熟，至於顏色、口味，那是絕不敢有什麼要求的，不拉肚子就算合格了，現在自從拜了一個廚子做師傅，俺老公經常說：認識你這麼久，剛開始覺的你像個女人~~...

“我從小就吃不慣香菜的味道，也遇到過不少跟我一樣對香菜不感冒的人。但自從有一次無意中嘗試了這個加了香菜的蝦仁之後，我對香菜的好感大增，雖然也不至於吃火鍋要配香菜，但也沒有以前那麼...

“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品，胡蘿蔔泥剩下了不少，扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥，然後加入切塊的胡蘿蔔，加高湯煮到軟爛。接著將湯和食材全都倒入料理機中粉碎，另起...