紫山藥西米露怎麼做|紫山藥西米露的做法

“紫色控做個不溫不火、顏色靚麗的紫山藥西米露，如果你喜歡吃熱的可以微波轉一圈成暖心甜湯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫山藥西米露的做法步驟

• 1、紫山藥去皮切片隔水蒸熟

• 2、紫山藥放料理機加溫開水加蜂蜜和白糖榨成山藥汁

• 3、鍋裡水燒開放一把小西米，煮十幾分鐘左右

• 4、等西米還有一點小白粒時候關火悶上五分鐘

• 5、西米撈出在冷水裡沖洗一下會更Q

• 6、倒入榨好的紫山藥汁，再加幾塊切小的熟山藥粒即成！