關於特色滷水的做法的知識

“本滷水什麼都能滷只要你想到都行成本低.口味獨特”食材明細主料鴨肉（適量）輔料香葉（50克）八角（50克）桂皮（50克）茴香（50克）豆蔻（50克）草果（50克）當歸（50克）花椒（50克）辣椒幹（50克）糖（1斤左右）味精（200克）雞精（1...

食材明細主料雞腿（5個）輔料料酒（適量）冰糖（適量）花椒（8克）八角（8克）生抽（適量）老抽（適量）陳皮（4克）桂皮（4克）甘草（4克）草果（4克）沙姜（4克）薑片（20克）蔥段（20克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特色滷雞腿的做法步...

“滷菜之所以看起來如此誘人，是因為它們一眼就能引起人們的食慾，主要取決於它們獨特的糖色。因此，炒糖色已經成為製作滷菜過程中非常重要和關鍵的一步。做滷菜的時候，基本上是靠調製糖色給...

滷味其實在目前的餐飲市場上發展的前景是比較好的，這個行業也有非常多的人想要加盟。但是對於品牌都不太瞭解的投資商來說是存在一定的加盟風險的，這個時候就需要對所有的品牌都有一定的...

“潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認為來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量輔料水：適量具體步驟把黃豆洗好，泡一整天。泡好的豆子，磨成漿。放入大鍋，最好用柴燒火，因為這樣的好吃。豆漿...

“作為吃貨，家裡的一鍋老滷是必不可少的。滷味是大地與時間賦予的味道，所以也沒必要糾結一次把香料放足，有多少放多少。關鍵是多滷，滷不同的食材。還有就是煮完以後濾清雜質，撇清浮油，凍起來...

熟食是一種非常美味重要的食品，特別現在生活節奏快速，很多人沒空煮菜，熟食就是選擇了。今天小編為大家介紹滷州府滷味，它得到大部分創業者的認可和好評，值得選擇。好不過一個好的專案它的加...

“河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又...

現在，人們在忙於工作的同時，是沒時間慢慢吃飯的，但是吧，這就讓特色滷菜品牌有了施展身手的地方。特色滷菜類食品對上班族來說就意義非常重要了，可以買一點在上班的時候吃，也可以選擇在下班以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘滷水的做法是非常簡單的，喜歡吃滷食物的朋友們，可一定要學會了滷水的做法啦，這是做好滷菜的保證和先決條件之一。你們喜...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料獅頭鵝：適量輔料鹽：適量具體步驟1、將獅頭鵝的鵝掌、鵝翼斬去，內臟取出洗淨，放進滷水桶裡，慢火煮熟。鵝胗、肝、鵝掌...

臺灣。滷肉飯原產於臺灣，是臺灣聲名遠播的特色美食。滷肉飯在流傳到其他地區時口味和配料發生了或多或少的變化，但總體上還是以鮮甜口為主，因為臺灣的醬油和別的地方有所不同，臺灣的醬油帶...

“有次小編的土豪同學去臺灣旅遊，天天在朋友圈上晒那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地說這是世...

“我做的滷麵”食材明細主料細麵條（適量）肉絲（適量）豆角（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南滷麵的做法步驟1、水燒開，細麵條上鍋蒸10分鐘。蒸好後，要全部擻開面條2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞翅：適量輔料鹽：適量具體步驟將滷水料用紗布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻備用；坐鍋點火倒油，下姜塊、蔥段、...

食材明細主料天水漿水（1包500g）麵粉（200g）韭菜（200g）輔料辣椒圈（少許）大蔥（半根）食鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）特色漿水拌湯的做法步驟1、準備好所需麵粉。2、麵粉中加入少量水進行...

“一道好的滷菜可以讓食客流連忘返，吃一次後想再吃一次，但第滷菜的第一步就是顏色，好的滷菜顏色能讓食客有很大的食慾，但對新手來說炒糖色是一個困難，今日色寶糖色小編就帶大家來看看如何制...

北京。滷煮是來自於民間的一種食物，裡面的主要食材包括豬腸、豬肺、豆腐片、豆腐等等，豆腐乾豆腐片都是經過特別熏製的，味道十分講究，它是以醬汁和香菜作為輔料的一種特色小吃，滷煮主要的特...

“告別簡單的一刀切幾片西瓜，2個蘋果，一個橙子的普通水果拼盤吧，這裡教大家一款簡單，上檔次的家宴拼盤！做起來吧！”食材明細主料哈密瓜（半個）藍莓（一盒）紅提（200克）山竹（1個）輔料薄荷葉（少許）甜香（口味）...

食材明細主料五花肉（適量）鴨腳（適量）雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）鹽（適量）蔥頭（適量）蠔油（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水的做法步驟1、雞蛋，鵪鶉蛋冷水下鍋煮至熟。2、煮熟...

滷菜是比較受歡迎的食物，我們現在的人都蠻喜歡吃的，滷菜都擁有新鮮的滋味，使用的都是無汙染的原材料製作的，滷菜非常美味，還比較實惠，不少創業者第一個目標就是開一家滷菜店，那麼特色滷菜培訓...

說到桂林米粉，其實大多數門店的米桂林滷王米粉大差不差，正宗的無非也是從桂林空運而來，但是要說桂林米粉的噱頭還都在滷水輔料和鍋燒上，只有滷水夠美味、輔料夠豐富、鍋燒夠正宗，一碗桂林米...

滷菜是比較有名的美食，不僅味道鮮美，而且適合的年齡層也是比較廣泛的，近年來滷菜也是一個熱門的加盟專案，吸引了許多加盟商前來加盟，但是市面上的滷菜品牌較多，加盟商在加盟的時候要仔細考量...

海南特色水果有哪些？海南特色水果大全！海南作為中國大陸的熱地地區，當然是盛產熱地水果了，其中，最出名的就是被人們稱為"萬果之王"、"水果皇后"有點臭但是很補有點貴的榴蓮了。那麼，除了榴蓮...