無頭鮮蝦油麵筋青菜怎麼做|無頭鮮蝦油麵筋青菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無頭鮮蝦油麵筋青菜的做法步驟

• 1、食材：青菜。

• 2、油麵筋。

• 3、鮮蝦。

• 4、將鮮蝦去頭去蝦線清洗一下，撈出待用。

• 5、將青菜洗淨撈出。

• 6、放在案板上切開。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入青菜和油麵筋翻炒一下。

• 8、接著，合入無頭鮮蝦，加點料酒翻炒一下。

• 9、然後，加一些清水翻炒翻炒至青菜斷生。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即成。