黑椒豆醬脆薯角怎麼做|黑椒豆醬脆薯角的做法

“薯角是薯條之後，我家娃們超家的一款土豆小吃。孩子們再在大了，他們慢慢的知道了，有些東西咱可以在家DIY，這樣子吃的更過癮，而且媽媽也會同意讓他們吃。像今天這款薯角一上桌，姐的女兒就說，姨，這樣子如果在外面買的話肯定要65元以上。是得呢，這妞就是跟我一樣會過日子。這樣子在家做這款薯條，我算了一下食材的費用3.5元。而且是用空氣炸烤箱來製作這款薯角，超少油超少油，而且口感也很棒，友們喜歡的話，也可以多多在家DIY哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒豆醬脆薯角的做法步驟

• 1、備好幾個土豆，黑胡椒，菜籽油，豆醬。

• 2、將土豆洗好，因為是要帶皮一起空炸，那皮就要刷一下才可以。

• 3、將土豆分別切好，要注意大小切的要均勻一點。

• 4、然後用黑胡椒粉，深濾過的菜籽油，豆醬來調味。

• 5、將裹好味的土豆角碼放在空氣炸烤箱所配的網籃裡面，這種籃子真是太好用了，小細孔，更容易放置食材。

• 6、然後入空氣炸烤箱裡面，選擇空炸模式，190度，空炸10分鐘，我是一烤二，這空炸薯角就是放在上層，十分鐘的時間，上色也十分的美了。

• 7、就這樣子，好吃好看少油版本的家庭薯角完成，型也好，色也好，都比外購的要更好。