關於脆薯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆薯餅屬於油炸類的食物。不得不說，土豆這樣一個如此g簡單的食材，卻能創造出那麼多的美味，真的是一件非常神奇的事。脆...

“薯角是薯條之後，我家娃們超家的一款土豆小吃。孩子們再在大了，他們慢慢的知道了，有些東西咱可以在家DIY，這樣子吃的更過癮，而且媽媽也會同意讓他們吃。像今天這款薯角一上桌，姐的女兒就說，...

“土豆一直是百吃不厭的食材，怎麼做都好吃，尤其喜歡土豆泥和土豆餅。今天的脆薯餅外脆裡嫩，香酥可口，記得要趁熱吃哦！”食材明細主料土豆（500g）麵粉（150g）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）雞精（1g）十三香（1g）原...

“說到沙拉一般都會想到用各種果蔬拌勻而成，而我這道沙拉是用紅薯泥做的，用脆脆的薯片墊底，放上薯泥再配上沙拉汁，沙拉汁有點微辣一囗一個好好吃哦”食材明細主料紅薯（1只）牛奶（50克）輔料沙拉...

“在夏季做沙拉，少開火，清新、清淡卻又不失美味~現學即用，剛好家裡什麼都剩下一點點。這款沙拉我很喜歡，讓沙拉與眾不同之處就是多了這麼一個把薯片煎得脆脆的小步驟，每次嚼到它，舌尖上都充...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料土豆：2只輔料粘米粉：10鹽：適量五香粉：適量具體步驟土豆洗淨，去皮。大一點的那個土豆切絲，絲要粗一點，比一般土豆絲略粗，...

食材明細主料土豆（1個）輔料玉米澱粉（適量）黑胡椒粉（少量）鹽（1匙）調料油（少量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒脆薯餅的做法步驟1、準備食材，土豆洗淨後去皮切片，上火蒸熟，開鍋後轉中小火蒸20...

“麥當勞有一款早餐叫脆薯餅，我一直都很愛吃。外表金黃酥脆，裡面有沙沙的土豆泥，還有略帶脆感的土豆丁。對於土豆控來說，簡直是無法抵擋的誘惑啊。剛好最近買了很多土豆，再加上這道點心做工...

食材明細主料土豆（1個）食用油（300ml）輔料食用鹽（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油，用大火燒至六成熱4、倒入土豆片，仍用大火炸5...

“求關注，求收藏。”食材明細主料三文魚（200g）輔料獼猴桃（2個）薯片（1桶）沙拉醬（20g）辣根（5g）原味（口味）未知（難度）脆薯三文魚的做法步驟1、三文魚，獼猴桃，切丁備用。2、香甜味沙拉醬放入碗中。3、辣根放...

“這個薯片是三月份家裡土豆氾濫時做的。當時看著一堆的土豆，天天想著怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：一塊巧克力板：適量輔料熟芝麻：適量具體步驟1.紅薯洗淨去皮，切成條（條儘量別太粗，太粗的話不太容易做成脆的）。2.鍋裡放...

“薯餅在很多西餐，快餐店都能買到，一盒六塊左右，價格幾乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是為這種小食而生的，薯條，薯格，薯餅……怎麼做都好吃，家裡的小朋友喜歡的不得了，差不多每週都要光顧一次...

“香脆薯片”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽，好吃的薯片做...

土豆這種食材在我們的生活中是非常常見的，是一種營養價值豐富的蔬菜。土豆的吃法非常多，除了炒著吃，燉著吃之外，土豆還有一種很好吃的做法，就是製作脆薯餅。其實他和我們平日裡吃到的炸物做...

“天然食材中顏色漂亮的有很多，其中紫薯算是一個，我一般愛用蒸熟的紫薯，無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的，比如做全蛋蛋糕，甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉，但不知道是他們...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“最近很饞，又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了！”食材明細主料土豆（3個）番茄（1個）輔料油（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆炸薯條的做法步驟1、將土...

“土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裡面軟綿，吃起來也是超級過癮呢...

“減肥需要忌口，但是總會有嘴饞的時候，在美食的誘惑前卻不能動口，實在太難受了，不如試試這個“小甜品”吧！雖然說是“小甜品”，但是它不會讓你發胖，紫薯的甜味和酸奶的酸味交織在一起，酸甜可口...

“馬上過年嘍，今天想著做點薯片，家裡還有紫薯做起來啦！”食材明細主料紫薯（兩個（大））輔料糖粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，用吸油紙...

“香脆薯角，小朋友超愛，不想油炸，油又多又要守著鍋炸還怕濺油，用烤箱做可以很少油，操作簡單方便。”食材明細主料土豆（4個）輔料玉米澱粉（1勺）水（1勺）鹽（2g）黑胡椒粉（1匙）孜然粉（1匙）香菇精（1丟丟(或雞精)...

食材明細主料海苔（適量）培根（適量）土豆（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔培根脆脆薯的做法步驟1、主料2、培根、海苔切成自己喜歡的大小和形狀3、土豆切粗...

“番薯，也叫紅薯。一時間朋友圈裡掀起了做番薯卷的風，一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯（2個）麵包糠（適量）雞蛋液（適量）輔料牛奶（適量）葡...

“買的紅薯片確實酥脆好吃，香甜異常，但是存在兩個問題，一個是油量很大，另一個是添加了糖之類的新增劑來增香增甜，味道是很好，但是對於減肥還有健康來說就是無利的了，所以如果可以的話，我還是喜...