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美味辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
美味辣椒炒薰鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

辣椒炒薰鴨腿味道香辣,是愛吃辣愛好者的福音。當然,不喜歡吃的人群可以根據自己的個人口味適當放入辣椒。而且辣椒有開胃助消化的作用。薰鴨腿口味獨特,肉質也很香。做法也簡單易學,不會花費太多的時間。新手可以嘗試一下,味道真的很不錯。

主料

薰鴨腿 :500
辣椒 :5個
大蒜葉 :適量

輔料

油鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

鴨腿兩個用熱水洗淨,剁成小塊,辣椒切好,大蒜葉切好

.鴨腿下鍋煮十分鐘,撈起瀝乾水份

熱鍋放油,放辣椒加適量鹽爆炒片刻,放鴨腿下鍋翻炒片刻

加適量生抽和料酒翻炒均勻,加蒜葉翻炒片刻,起鍋