![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
2個 肉丸 ：
400 輔料
水 ：
適量生抽 ：
適量咖哩 ：
適量蔥 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆去皮洗淨切滾刀塊
![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋熱放油，蔥花熗鍋出香味，放土豆翻炒，倒入少許生抽、蠔油炒勻。
![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放小丸子翻炒片刻，加水沒過土豆即可，蓋好鍋蓋大火煮開轉中火
![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.丸子膨脹再煮3---5分鐘放咖哩，慢慢攪拌至咖哩溶化，煮至土豆成熟
![家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常咖哩小丸子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.咖哩小丸子
烹飪技巧
我放的肉丸剛從冰箱拿出來的，所以和土豆一起添水煮，要是化開的一定要先把土豆煮一會再放
千里飄香谷
