準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
土豆 :
2個芝士 :
4片麵包糠 :
適量低筋粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 土豆洗乾淨,去皮切小塊隔水蒸也可以用蒸蛋器,只要熟了就好。
2. 蒸熟的土豆,放在碗裡用勺子按成土豆泥。
3. 把鹽,低筋粉加入土豆泥裡要攪勻(低筋粉只要加一點點就好)
4. 手沾點低筋粉,把土豆泥弄成一顆一小顆中間放芝士(把芝士片切塊根據個人口味喜歡就多放)搓成丸子。
5. 把麵包糠倒去盤子裡,然後把土豆丸子在麵包糠裡滾一圈
6. 做好就下鍋炸。就大功告成了。