白菜粉絲肥甲怎麼做|白菜粉絲肥甲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜粉絲肥甲的做法步驟

• 1、白菜洗淨切塊備用

• 2、肥甲用冰鹽水浸泡吐沙數小時後洗淨即可

• 3、粉絲泡軟後撈出備用

• 4、熱鍋下油煎一個荷包蛋，煎好後盛出

• 5、放入白菜翻炒

• 6、加入鹽調味

• 7、加入適量的水，把煎好的荷包蛋也一起下鍋煮開

• 8、煮至白菜快斷生後放入肥甲和粉條

• 9、煮至肥甲開口後即可

• 10、成品