“土司每週都會做上兩次，一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治，果醬土司片，有沒有想過給土司換種吃法？
小朋友很喜歡牛奶土司粥，這是很不錯的嬰兒輔食，奶鍋中加入牛奶燒熱，土司切成小丁，被滾燙牛奶一泡，很是鬆軟，再加上少許乾果，早餐就搞定了；減肥的同學們可以吃土司水果色拉，土司蔬菜色拉；喜歡美食美色的筒子們一定不能錯過土司披薩，放些新鮮時蔬，撒上大把大把的cheese，那味道就是棒；更有時間的主婦可以做土司布丁，大杯子或碗中，放入土司、糖、牛奶、奶油，烤箱一烤，美味自然到；熱愛中西美食的哥哥姐姐，做做香酥土司卷，享受酥酥脆脆的爽感……土司的吃法那真是太多太多了。光是想想就口水嘩啦啦的流，這可怎麼減肥呀，別人都是天熱沒胃口，怎麼我連白開水都喝得咕嘟咕嘟的呢？
最近的餐桌上，我家土司又換了個花樣。脆土司蔬菜湯。各種蔬菜，什麼玉米，土豆，南瓜，冬瓜，豌豆，紫薯，芋頭的，煮熟，弄成泥，加上牛奶，最後放上烤的香香脆脆的土司，簡單營養的早餐就是這樣煉成的。
就以大家最喜歡的土豆做個例子吧，這次做的是脆土司土豆濃湯。本來就非常醇香濃郁的土豆濃湯，配上香香酥酥的土豆，有脆有軟，有稀有幹，這個滋味就是全。”
1、土豆切成薄片，洋蔥切成絲，隨意切成薄的即可，反正還是會打成泥的。
2、鍋中放油燒熱，加入土豆片洋蔥絲爆炒幾分鐘。
3、然後加入少許水，煮軟。
4、煮土豆的時候將土司切成丁，拌上少許花生油。
5、將拌好油的土司放入烤盤中，180°火，烤15分鐘，烤的焦黃焦黃的。
6、煮好的土豆洋蔥放入攪拌機攪成泥。
7、攪拌好的土豆洋蔥泥倒入鍋中，加入適量牛奶，燒開，邊燒邊攪拌，太稠的話可以再加點兒牛奶。
8、然後加入適量鹽，拌勻。
9、最後裝盤即可，可以撒上一些火腿芝麻之類的。
1.煮土豆洋蔥最方便的是蒸飯的時候放在電飯煲裡，等大白米飯做好，土豆也煮好了，省時省力還省煤氣。
2.土豆濃湯大家常常做，加入焦土司的有沒有？
千里飄香谷
