“一直很喜歡吃糯糯的東西,昨天看到驢打滾的做法,忍不住自己試試做~~”
1、準備好上述準備的材料。
2、除了紅豆沙以外的材料,混合,調成糊狀,攪拌均勻。
3、把糯米糊放入蒸鍋,隔水蒸15分鐘,取出晾涼。
4、晾涼的糯米放在保鮮膜上,擀成薄片,鋪上紅豆沙。
5、從一頭捲起來。
6、用刀切塊,最後裹上芝麻即可。
切塊的時候,刀上沾水,可以防止粘黏。