“我很喜歡喝南瓜米糊和黑米糊，昨天早上打好南瓜米糊，很好喝，想想用南瓜米糊和麵，做燒賣應該很好吃，趕快去買的肉餡，裡面放了香菜，第一次用香菜做餡，還別說，真好吃！
過年來客時，如果主食是包餃子那就太普通了，變個花樣還是那面，還是那餡，變個包法，那就大不同了，做成像花朵般漂亮的燒麥，是不是更賞心悅目一些！”
1、肉餡原料，香菜洗淨控幹水分，切碎，生薑去皮洗淨切末；
2、準備好麵粉和南瓜米糊；
3、麵粉放入南瓜米糊和成麵糰，蓋保鮮膜靜置20分鐘
4、香菜放入適量熟玉米油攪勻（防止拌餡時出水）；
5、把肉餡放入香菜碎裡面
6、加入鹽，胡椒粉，生薑末，雞精，蠔油，天成一品鮮醬油，香油；
7、攪拌均勻，香菜肉餡就好了；
8、麵糰取出揉勻，分成兩份，取其中一份搓成長條；
9、切成大小合適的劑子，
10、用擀麵杖擀成荷葉狀麵皮；
11、.取一面皮，放入適量肉餡
12、右手從中段捏褶子，包成上如石榴花形狀，下如燈籠形的燒賣；
13、一次做完所有燒麥，枸杞洗淨，每個燒麥上點綴上枸杞
14、開水上鍋12分鐘即可
15、開鍋取出就可以享受美味的南瓜米香豬肉燒賣了！
千里飄香谷
