南瓜大麥糯米粥怎麼做|南瓜大麥糯米粥的做法

“大麥，我們這裡稱為大麥仁，很貼切的稱呼。喜歡大麥仁滑滑的口感，大麥仁的營養很豐富，功效很多，可以潤腸、排毒等。將大麥仁與南瓜、糯米組合，煲出的粥既營養也保健，還很好喝。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜大麥糯米粥的做法步驟

• 1、南瓜去皮去瓤。

• 2、備好大麥、糯米。

• 3、大麥、糯米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

• 4、南瓜洗乾淨切成滾刀塊。

• 5、南瓜放入電飯煲內膽。

• 6、加適量水，內膽放入電飯煲。

• 7、通電，調至1小時煮粥檔煲。

• 8、開鍋後放入浸泡後的大麥、糯米，繼續煲。

• 9、煲至食材熟，斷電，燜幾分鐘後即可盛出享用。

小竅門

1、米浸泡後入鍋，粥熟的快。
2、開水後將米入鍋，粥熟的快。