五香混蛋怎麼做|五香混蛋的做法

“雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，喜歡吃什麼吃什麼，小孩先吃，大人後吃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香混蛋的做法步驟

• 1、準備材料紅茶一定要紅茶。

• 2、準備材料。

• 3、裝入材料盒

• 4、把雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋放入鍋，大火煮開。

• 5、用漏勺把蛋全敲碎。

• 6、放入材料盒，重新放涼水，蓋住蛋，大火煮開。

• 7、放入生抽和鹽，小火煮40分鐘

• 8、成品，為了先傳菜譜，先上這個小孩可以先吃，其餘的蛋浸味2小時。

小竅門

1、一定要用紅茶
2、第一遍煮開，一定要換水。重新煮開。

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