“到南方就很少吃炸的東西,只能自己做啦。”
1、土豆切成小長條,約半釐米寬,五釐米長。拌上面糊,加點鹽和糖。
2、鍋裡放2兩油,燒熱後,轉小火,把土豆條一條條加入。
3、炸至金黃,瀝油撈出即可。可以就這樣吃,也能再拿來炒菜的哦。