![炸薯條'炸土豆條怎麼做好吃又簡單]( "炸薯條'炸土豆條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
適量食用油 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量白
胡椒粉 ：
適量孜然粉 ：
適量軟炸椒鹽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 土豆削皮
2. 切成條，不要太寬。 開水煮八成熟，就是那種不要太軟。 盛出，瀝乾水分，備用
3. 開火，倒入食用油，五成熱時，逐個放入。
4. 炸至微黃'如圖，撈出，復鍋，炸至焦黃。（我也是自我感覺，看著可以了就關火了(^_-) ）
5. 把所有輔料混合。適量即可。
6. 分層放入輔料，充分拌勻
7. 完成。
烹飪技巧
土豆選擇比較綿軟的。油要沒過土豆，以防亂濺。。
千里飄香谷
