流心芝士香腸怎麼做|流心芝士香腸的做法

“有濃郁芝士流心的雞肉香腸，大人孩子都愛吃。調味和做法都不難，用ACA新款E45G烤箱烤制，口感更乾爽筋道，椒香濃郁，接下來一起看看做法吧。
標註的用量可以做兩連，共計12根香腸，使用的模具是學廚HelloKitty矽膠香腸模具。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

流心芝士香腸的做法步驟

• 1、準備好各種食材，預熱ACA烤箱，上下火180度10分鐘。同時將什錦菜（胡蘿蔔丁、青豆和玉米粒）切成小丁。

• 2、把雞胸肉切成小塊，放入破壁機或料理機中，加少許水。

• 3、啟動破壁機，將雞胸肉攪成細膩的糊狀。

• 4、將雞肉糊倒出，加澱粉、鹽、白胡椒粉、料酒和植物油攪勻。

• 5、倒入切碎的什錦菜和洋蔥丁，攪勻後裝入剪小口的裱花袋中。

• 6、把香腸糊擠入模具中，五分滿，再把切成細條的早餐乳酪按在中間。

• 7、在乳酪條上擠上香腸糊，把模具填滿。

• 8、把另一片模具蓋好。

• 9、放入預熱好的ACA烤箱中層，上下火180度烤，25分鐘即可。

小竅門

1、因為是純肉的香腸，沒有任何新增劑，可以放心吃。如果做好的香腸不想馬上吃，可以帶模具放入冰箱，冷凍後脫模，可以冷凍儲存3個月。要吃的時候直接取出烤制就可以了。
2、烤好的香腸可以直接吃，或者蘸甜辣醬等喜歡的醬料。
3.、這款ACA烤箱40升的容量，可以同時烤至少兩層，每層可放兩個香腸模具，烘烤時用熱風模式，加熱更均勻。