可以。乳酪是經由牛奶發酵做成的奶製品,跟酸奶有相同之處,濃度要比酸奶高,更接近固態體,儲存的時候要妥善儲存,以免變質。主要分為天然乳酪和再製乳酪等,一般天然乳酪的食用效果優於再製乳酪。除了牛奶,奶粉也可以用來製作乳酪,用開水衝調。