關於極致烤排的家常做法的知識

“阿姨廣東回來給我帶來了獨子蒜，這蒜十分的香，今天就用它來烤排骨了。這排骨醃製的時間超過了三小時，很是入味了。排骨一般我是先包錫紙烤，烤熟後再剝去錫紙烤至外表脆幹香就可以，而且這樣...

“今天這個糖醋小排的配方是按照（下廚房作者：魚片私廚）的配方來做的，就把糖減掉了1大勺，其他都一樣，味道對我來說其實正好，有興趣的可以去看看原版的配方，真的超級簡單，而且色香味俱全。”食材...

“第三次來啦!來看看這個臭臭的香香的“榴蓮派"是怎麼做的吧!照型山寨了kfc的菠蘿派，嘿嘿~~”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1/2個）鹽（少許）榴蓮肉（300g）輔料黃油（40g）檸檬汁（少許）裹入酥皮用黃油（180...

“烤箱的普及，以至很多人越來越迷戀烤箱菜，不僅做法上簡單易操作，而且少油吃起來還健康。今天這道菜用的是翅根，翅根形似小雞腿，肉質也鮮嫩，超市裡很容易買到。我用了烤箱烹飪它，做起來快捷方...

蠔油秋葵，光是聽到名字，再想想食材是不是就覺得是很大的誘惑了，沒錯今天就讓我們看看究竟這道美食的有誘惑在哪裡，是什麼如此的吸引我們，我們如何去製作清洗好可愛新鮮的秋葵，如何美美的把誘...

食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封...

“主食”食材明細主料全麥粉（適量）輔料茶籽油（適量）芝麻醬椒鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品餅的做法步驟1、擀好麵皮2、刷油3、刷芝麻醬4、撒椒鹽5、切口6、疊層7、成面劑...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：750輔料奧爾良烤翅料：適量具體步驟1.雞翅洗淨並泡出血水2.一隻翅膀改成三塊3.用籤子在所有翅膀上紮上洞4.把烤...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：400排骨：1肋輔料白砂糖：適量料酒：適量油：適量醬油：適量姜蒜：適量玉米澱粉：適量鹽：適量豆豉：適量具體步驟1.原材料。2....

炎熱的夏天，忙碌了一天的人們在下班後叫上三五好友，一起吃著燒烤，喝著啤酒，仰望星空，暢談人生，無疑是一種很愜意的生活方式。但就是這種愜意的生活方式也有人跳出來說“燒烤致癌，不能吃燒烤”...

“最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試著在和麵的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麵糰到內餡都蘊含著...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料黃豆芽（500g）土豆（1顆）魚豆腐（若干）調料洋蔥（半顆）姜（若干）蒜（半頭）王家渡烤魚料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料，如圖所...

食材明細主料雞翅（8只）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（2勺）番茄醬（2勺）料酒（1勺）辣椒粉（1匙）白砂糖（1匙）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面各劃兩刀。2、加入...

““飛禽莫如鴿”，鴿子肉具有很高的營養價值，含有多種營養成分，鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿，要提前一晚醃製鴿子，最少也要8小時，才好入味。”食材明細主料鴿子（2只）姜（適...

隨著社會進步和發展，人們對生活水平的要求也是越來越高的。自古以來民以食為天，當今社會人們對食物的選擇亦是越來越注重品質和口味。人們對於飲品類的選擇上，從以前的只追求口味優良到現...

“那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）蔥（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（...

“一般家常豆腐都是用炸過的那種類似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我這個是嫩豆腐，難度比較大~味道很棒，吃的時候用小勺連湯帶整塊豆腐一起放嘴裡，贊啊！！”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料瘦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅鰱魚：800土豆：適量輔料蘑菇：適量茭白：適量香菜：適量青椒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.魚切成2片，用鹽醃製後拍少許粉炸至...

食材明細主料烤麩（235克）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤麩的做法步驟1、材料：烤麩、黑木耳（已...

“西式牛排加上幾類蔬菜點綴，滿盤的精美色調和美味”食材明細主料牛扒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）精緻牛排的做法步驟1、額~~大中午發牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要...

“最近尋秦記開播了，看著裡面吃烤肉的鏡頭，瞬間想吃烤羊排了，趕緊天貓超市手機下單，羊排送到家，馬上下廚，超讚！”食材明細主料羊排（1200）輔料醬油（50ml）甜麵醬（2大勺）蠔油（1勺）孜然粉（1勺）幹辣椒（10個）生...

“我愛吃~~~粉蒸肉！有點辣的粉蒸肉！”食材明細主料雞脯肉（300g）大米（100g）輔料麻婆豆腐料（1/3包）小香蔥（1根）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極致簡單粉蒸肉的做法步驟1、用開水浸泡大米3個小...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

“很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會，前日首試烤牛排，家裡的美食家反響良好，一致要求再烤。這麼好的煎鍋，不只是煎牛排哦，煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼，樣樣美...