排骨炒年糕怎麼做|排骨炒年糕的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨炒年糕的做法步驟

• 1、排骨泡水三個小時，沖洗乾淨，放在電飯煲中，加水沒過排骨即可，放大料，姜，蔥，按煮粥程式。提示煮粥完成，排骨就做好了！
• 2、開水煮年糕片，三分鐘，撈出放涼水中過涼。

• 3、炒鍋放玉米油，排骨，蔥姜等調料，炒幾遍加菠菜繼續炒，菠菜斷生，加入，三明治、年糕片翻炒幾下，出鍋。