“做了糟糟面後,還剩了些面,扔了又可惜,索性拿來做丸子了…做出來的成品還不錯,Q彈Q彈的..~(≧▽≦)/~啦啦啦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麵條丸子的做法步驟
1、鍋裡注入清水燒開,將麵條放進鍋裡煮至8分熟撈起;
2、撈起的麵條,拌入適量鹽;
3、拌入胡椒粉、花椒粉,攪拌均勻;調料可以換成大家喜歡的,如五香粉;
4、戴上一次性手套,用筷子取適量麵條於掌心,捏成丸子;
5、所有面條都捏成丸子;
6、熱鍋裡倒入適量油燒熱,將麵條丸子放入鍋裡,中小火煎至微黃即可。
7、趁熱吃哦~!