檸檬瓜條的做法 酸甜爽口的檸檬瓜條 檸檬瓜條怎麼做

“檸檬瓜條做好放冰箱冷藏，口感冰涼，酸甜爽口，很適合夏天吃。做法也很簡單。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬瓜條的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、冬瓜去皮後洗乾淨。

• 3、然後切成塊。

• 4、再將瓜瓤切去，這樣做出來的檸檬瓜條口感才好。

• 5、切成大小相仿的瓜條。

• 6、取一個小鍋，倒入水後煮沸。

• 7、將切好的冬瓜條倒入沸水中煮2分鐘。

• 8、煮好後撈出倒入冷水中。

• 9、然後再用冷水多衝幾遍過涼。

• 10、倒去多餘的水份。

• 11、然後再用紙巾吸去剩餘的水份。

• 12、水份吸乾份放入一個玻璃容器中。

• 13、加入檸檬味果珍。

• 14、用筷子拌勻。

• 15、然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏3-4個小時，讓瓜條充分吸收果珍，這樣瓜條的味道才會更好吃。

• 16、成品圖。

• 17、口感冰涼，酸甜脆爽。

小竅門

1.冬瓜煮的時候時間不要過長，煮得太熟做出來的口感就不會脆爽。
2.檸檬味果珍的量可根據自己喜歡的甜度調整。
3.做好的瓜條要放冰箱冷藏一段時間味道和口感才好。